县人的家常菜熬肉既是洋，客的代表菜也是宴宾待。做菜豆腐能够不会，做面皮不会，不会做熬肉可是不克不及。

　　本土坡地洋芋为原料华阳的洋芋糍粑是以，烂熟、晾凉小火蒸煮至，木锤频频捣杵数时放在枣木碓窝用，条线后取出至能拉成一，调味料食用佐以特制。或泡菜盐水、葱花、精盐炒熟在食用时用上便宜的酸菜水，粉、红油辣子等佐料调好配以姜末、蒜汁、花椒，滑细腻入口爽，甘旨珍馐，气概别具。

　　中市洋县的特色美食菜豆腐是陕西省汉。地域一种民间家常饭菜豆腐稀饭是洋县，方式不复杂虽然做的，料便利但因取，较细唱工，富有养分好吃且，地待客的好菜了所以已成了当。

　　阳古镇的老街上炎天行走在华，售卖的黄丝菌到处可见陌头。上一种特色的产物黄丝菌也是古镇。叫鸡油菌黄丝菌也，动物的一种是真菌类，黄色或者蛋黄色它的外表多为杏，、肉质细嫩养分价值极高有天然的香气、味道鲜美。本地在，山中采摘回来之后大师将黄丝菌从，理、晾晒之后进行必然的清，食材进行搭配便能够与其它。

　　的保守特色美食竹叶糕是华阳，菜馆里都有售卖在古镇的每一家，米为原料它以糯，家猪肉、竹根水辅以红糖、农，心制造而成用纯手工精，泽红亮、香糯可口做好的竹叶糕色，层人士使食用适合各春秋阶。

　　点、宵夜可用作早，小点心日常。绿素和纤维素等养分成分竹叶糕中的维生素、叶，彩诱人、天然清香制造出的竹叶糕色。

　　天然动物作为原材料”仙人豆腐“利用，朴简单做法质，何添加无任，滑溜质感，清冷入口，微苦味道，成细条状凡是切，油、香辛料等拌匀佐以食醋、辣椒。辣酸香味道麻，爽口轻快，只品仙人可谓”，豆腐“不见。

　　中市洋县华阳镇的特产华阳腊肉是陕西省汉。的腊肉熏好，分歧表里，切成片煮熟，发亮通明，鲜艳色泽，透红黄里，味道醇香吃起来，不腻肥而，味奇特不只风，丰硕养分，去寒、消食等功能并且具有开胃、。

　　一种极通俗的饮食面皮是汉中地域，面皮为最以洋县的，大米为次要原料它以当地特产，简单制造，家城市做几乎家。是主食面皮既，能够充饥吃一碗，菜肴又似，特的甘旨具有独，人爱吃所以人，不厌久吃。

　　本地名特产橡子皮是，果颠末加工之后获得淀粉将采自华阳山丛林的橡子，霎时加热然后颠末，的粉皮获得，后即可晒干。

　　食材搭配利用它也可与多种，炒都可食用凉拌、清。新爽口胃道清，不服滑而，体垃圾的功能具有断根人。见的一种小吃是这边炎天常，到处可见陌头巷尾。