日下战书3点5月23，领他的团队侯师傅将带，行合办的“云上厨房”直播平台登岸南京晨报和华夏银行南京分，家里做的新淮扬菜教大师做适合在。夏美食物华，上厨房”上“云！

　　期间疫情，学会了做良多菜良多人在家里。都惊讶不少人，做大厨的潜力本来本人还有。了大型厨艺秀现场大师的伴侣圈成，崇高高贵身手展现有美食高手的，的稚嫩和笨拙也有厨艺小白，不忍睹的翻车作品还有屡次失败惨。银行南京分行联袂南京晨报和华夏，南京涵月楼、南京银城皇冠假日酒店等五星酒店的西餐、西餐行政总厨或厨师长及团队邀请了南京香格里拉大酒店、南京朗晟希尔顿酒店、南京卓美亚大酒店、南京涵碧楼、，台传授适合大师在家做的美食大餐在“华夏美食、云上厨房”直播平。

　　扬菜的文化和传承首期直播将引见淮，化的底蕴和魅力凸起中华餐饮文。时同，的新淮扬菜这些改良后，、耗功夫不再耗时，民、更接地气而是变得更亲，己在家就能做学会之后自。时届，78888）、南京晨报微博、爱南京客户端进行直播互动大师能够通过爱吃爱玩爱南京抖音（抖音号：20281，重礼品送呈现场将有多，店自助大餐的数十个名额送出如每期城市有半价吃五星酒。外另，两张房券（2400元/张）南京卓美亚酒店将免费送出，赠送蓝牙小声响、粽子礼盒香格里拉酒店会在直播中，0份餐券、健身、泅水券朗昇希尔顿酒店将送出2，也将有惊爱好礼送出华夏银行南京分行。

　　3日下战书5月2，格里拉江南灶餐厅的侯新庆师傅初次登上“云上厨房”的是香。扬州人侯师傅，菜大师淮扬，晓燕先生师从周，五一劳动奖章获得者2019年江苏省。超卓刀工，客”之佳誉有“淮扬刀。京香格里拉大酒店以来自2014年任职南，南灶西餐厅注入了魂灵他的“匠人精力”给江，对峙、对于民间家常菜肴的传承”菜品呈现了“对于保守江南口胃的。”更是遭到了国表里门客的追捧他初创的特色菜“鱼头佛跳墙。

　　安软兜……说起这些菜名葵花斩肉、大煮干丝、淮，会口中生津良多人就。扬菜淮，这是中国最主要的菜系《舌尖上的中国》认为；庆师傅侯新，南灶西餐厅的大厨南京香格里拉江，淮扬菜大师南京出名的。