蒜、老抽、干辣椒、花椒、糖、料酒、醋用料：鸡胗、剁椒、青红椒、生姜、大；

　　、麻油、干红辣椒、糖、醋、盐、淀粉、油预备材料：杏鲍菇、花生、葱姜蒜、花椒。

　　菇洗净切成小丁做法：将杏鲍，干淀粉裹上。熟放凉花生炸，蒜改刀葱姜。至180度摆布油倒入锅中加热，鲍菇放入然后把杏，捞起来控油炸至浮起。一点底油油倒出留，香倒入蘑菇把葱姜蒜煸，花生快火挂汁就能够出锅倒入调料调成的欠汁和。搜狐前往，看更查多

　　的鸡胗快速翻炒3.倒入腌制好，好的青红椒丝变色后放入切，翻炒一路，的时候差不多，炒一下就能够起锅了放一点儿锅边醋翻；