男子车震被家人堵车内孩子们在夏天食欲不如寒冬时那样旺盛，所以温县铁棍山药的做法宜以清新、口感好为主。以下是几种夏天适合孩子们吃的温县铁棍山药做法：

　　小米是清淡易消化的食品，搭配山药可以帮助增强孩子的胃肠吸收能力。将山药洗净去皮切成丁，加入小米、水一同煮，煮至粥汤浓稠后加入少量盐、糖调味即可。如果孩子吃较少，可以尝试在小米山药粥中加入一些清淡的水果，如苹果、梨子。

　　将山药去皮后切成小块，和香蕉、冰块、牛奶一起放入搅拌机中打成奶昔，可以加适量的蜜糖提味，给孩子清凉口感的同时保证了一定的能量供给。

　　将山药和马蹄一同切成小块，加少许水一同放入搅拌机中打成马蹄山药泥，加入少量牛奶和蜂蜜，混合搅拌均匀，倒入碗中即可食用。香甜可口的马蹄糊适合年龄偏小、消化系统尚未完全发育的婴幼儿食用。

　　将山药去皮、切成0.5厘米见方的小粒，芒果切成小块。将煮熟的米饭装在碗里，放入山药粒和芒果块，配以少量盐、糖、香油、醋、柠檬汁等拌匀即可。