吃馆子成本高 80后苦练“刀功”开始学做饭 |
|
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/6/18 18:08:21 | 【字体:小 大】 |
两小无猜糖衣恋天天在培训班里练刀工,不为别的,只想让自己新婚后的生活更丰富的同时节省一些家庭开支,记者了解到,现在像这样钻研厨艺的“80后”已婚族们越来越多。
在一个周末烹饪班上,记者看到班上30多个学员,有20多人是“80”已婚族。刚结婚半年的小刘告诉记者,原先夫妻二人都不太会做饭,“虽然我俩也能做做炒土豆丝这样的简单菜,可就是不好吃。我俩都是工薪阶层,总不能天天都‘下馆子’。”前些日子,小刘报名参加了烹饪学校,根据老师的要求从刀工开始练起。小刘告诉记者,原来看父母做菜好像很容易,现在才知道就连切菜都很难,尤其是切肉,他切好几回手了。经过学习和实践,现在小刘已经能小试身手做几样家常菜了。一些“80后”也表示,自己都是独生子女,以前多数都不会做菜,但随着目前在外面吃饭成本越来越高,自己多学一些,生活也能轻松些。而且两人在家中做饭也非常有情调。
记者了解到,许多“80后”厨子”们还经常自娱自乐,把做好的菜拍成照片发表在自己的博客上,并附上制作方法,因为都是易做易学的家常菜,结果引来颇高的点击率。此外,美食图书也受到了不少“80后”的喜爱,据一家书店的经营者介绍,现在买菜谱的人,不少都是刚结婚的小青年。
|
|