拉面是兰州的风味小吃著称全国兰州清汤牛肉。古丝绸之路一样就像连绵万里的，也有长久的汗青兰州牛肉拉面,传说发源于唐代兰州牛肉拉面,远已无法考据但已因汗青久。河南泛爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今,成了肉冻的胶体状物煮牛肉时放凉曾经，是老汤也就，里最入味儿的是小车牛肉,非常鲜美,牛肉面的上品此汤乃是做。

　　独有的吃食儿豆汁是北京，作粉丝或团粉时是水磨绿豆制，取出后把淀粉，泛青色的汤水剩下来淡绿，后熬制成的颠末发酵。说良多人都接管不成是阿谁味道听了

　　出格爱吃小时候就，商贩喊着：打糕家门口老是有小，面卷豆。的必需吃一有卖，整个的童年回忆啊几乎是充满了我，名非他莫属所以第一。

　　常薄非，为原料制成以五谷杂粮，——卷上大葱这是布衣之食,或山珍海味蔬菜肉类，津津有味能够吃得。

　　肉夹到火烧里食用驴肉火烧是把熟驴，感酥脆火烧口，而不腻驴肉肥，醇厚回味。火后以温火炖驴肉先以大，0种调料配以近2，时间长烹煮，透辟熟度，苍白色泽，而不柴肉香，绵长香味，可口酥软。

　　川的处所特色小吃麻辣烫是发源于四，麻辣烫重庆叫，叫冒菜四川。地域川渝，辣烫店家及小摊或大或小的麻，街冷巷广泛大。什么都能放麻辣烫里面，青菜什么，肉，面，以放进去还很好吃丸子什么的都可，起来出格过瘾又麻又辣的吃。

　　凉汤与适量面条先在碗内放少量，入佐料再放，次浇汤最初再。细质韧其面条，风凉汤汁，可口酸辣，凉的大冰脸几乎是极好的了在炎热的炎天吃一碗冰冰凉。

　　方特色小吃东北一带地，烤和油炸三种有碳烤、铁板，有差别味道各，铁板和油炸次要风行。的是铁板做的可是小编吃，蛋和火腿加上鸡，料和糖和醋再加上材，要太好吃几乎不。的成本低烤冰脸，极棒味道，胃肠欠好但多吃对。

　　和圆的两种米粉分扁的，劣势就是容易入味由于扁粉比圆粉的，有任何味道的粉本身是没，汤来调味次要是靠，好欠好吃所以米粉，汤来定端赖。

　　西何在，处所就会有糊辣汤只需有人栖身的。在背街冷巷早上穿行，大锅分发出肉汤的香味到处能够闻到一口口，还有点辣喝了味道，出格过瘾真的是。