西安大学生创业贷款家常菜是家中温暖的味道，简单的食材经过巧妙烹饪，就能变成餐桌上的美味佳肴。今天为大家推荐8道特色家常菜，做法简单，好吃又实惠，家里人都非常喜欢吃。

　　1、调酱汁：碗中放蒜末、小米椒、白芝麻和辣椒面，倒入两大勺热油，再加两勺生抽、两勺老醋，少许盐和代糖，搅匀备用。

　　3、把焯好的菠菜和木耳放进大碗，浇上料汁拌匀，即可食用。这道凉拌菜做法简单，酸辣爽口，开胃又下饭。

　　莴笋、里脊肉、木耳、葱蒜、小米辣、1勺生抽、少许胡椒粉、半勺淀粉、1勺食用油、1小勺盐、少许松鲜鲜、少许淀粉水

　　1、莴笋去皮后切成菱形块，木耳泡发好，肉片放入碗中，加入1勺生抽、少许胡椒粉、半勺淀粉、1勺食用油，抓拌均匀。

　　2、锅中烧开水，水开后先下木耳焯水一分钟，再倒入莴笋焯水1分钟，随后捞出并沥干水分。

　　3、起锅热油，放入葱蒜、小米辣爆香，接着放入肉片炒至变色，然后倒入木耳和莴笋。

　　4、加入1勺生抽、1小勺盐、少许松鲜鲜翻炒均匀，最后淋入少许淀粉水继续翻炒均匀。

　　3、起锅烧油，放入姜蒜末、小米辣小火炒香，加煮好的腊肉中火翻炒至冒油（勿炒太久以免变干）。

　　4、倒入糯米笋，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油及适量盐、鸡精，放入大蒜叶快速翻炒。

　　材料：猪骨 500克、红豆 100克、莲藕 1根、生姜 3片、枸杞 适量（可选）、大葱 1根、盐 适量、清水 适量

　　1. 猪骨处理：将猪骨剁成段，放入锅中加入清水，水开后焯水，去掉浮沫。捞出猪骨，用清水洗净备用。

　　2. 红豆浸泡：红豆提前浸泡3-4小时，或者用温水泡1小时，去除部分杂质并缩短炖煮时间。

　　5. 炖煮猪骨汤底：将焯过水的猪骨放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖1.5-2小时，直到猪骨熟烂，汤色浓郁。

　　6. 加入红豆和莲藕：汤炖至猪骨熟烂后，加入浸泡好的红豆和切好的莲藕块，继续小火炖煮1小时，直到红豆熟烂，莲藕酥软。

　　7. 最后调味：加入适量的盐调味，继续炖煮5-10分钟，使盐均匀入味。可加入一些枸杞增加营养和口感。

　　2. 蒜切末。锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花焯水1 - 2分钟，捞出过凉水，沥干水分。

　　4. 加入西兰花翻炒均匀，再加入适量盐和生抽调味，继续翻炒片刻即可出锅。

　　2. 蒜切末、花生压碎，与生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、白芝麻一同放入碗中，搅匀成调味汁。

　　3. 将调味汁倒入菠菜中拌匀即可。 这8道特色家常菜，每一道都承载着家的味道，希望能为您的餐桌增添美味，带来温馨的用餐体验。