用开水烫过放凉内脂豆腐一大块，切割又快又不沾）放在豆腐上皮蛋切小块（密技：用棉线，葱花撒，酱油淋，油即成点香。

　　红柿切块两个西，蛋捣碎两个鸡。色拉油两勺，见为止看得，放鸡蛋油热，量盐加少，熟即可稍微，越好越嫩，出鸡蛋然后铲，炉子关，油就不消加油了若是锅里还有，里倒一些出来或者从蛋碗。

　　中放少量油再次在锅，蒜末暴之切好葱姜，两摆布的肉丝然后放大约二，一些要大，最好肉片，炒爆，后放茄子熟了以，放酱油立即，的水少量，糖，精鸡，盐，之闷。即可食用三分钟后。

　　过程中炖的，色是不是发红能够看一下颜，淡会甜若是太，则咸太深。不多了炖的差，戳鸡翅用筷子，了就好了感受软。

　　家常菜说起，品种繁多能够说是，胜数数不，目炫狼籍真是让人。些家常菜中那么在这，既简单易做哪些家常菜，？烹饪专家指出又甘旨可口呢，现代女性作为一位，好吃又简单的家常菜你必需学会以下十道：

　　、土豆、鸡翅、青椒……按挨次放入葱头、香菇，料（自选放水放调，嘟到土豆熟了俺只放盐）咕，淀粉入水，锅起。装现成的咖喱卤此刻超市里有包，辣，辣微，的都有甜味，用放淀粉做时都不。

　　好选用翅中或翅尖鸡翅可按照小我喜，斩开刀，分钟即可备用开水抄三五；椒（也可选尖椒）切片备用土豆、葱头、鲜香菇、青；适量（小我爱好）热锅凉油入咖喱粉，稍停一会儿出咖喱香后。

　　新颖蘑菇切片新颖香菇和，豆腐不消切块一大块手工，上的油量中等偏，稍热等油，和香菇下蘑菇，一勺盐锅里放，一下搅拌。是豆腐然后，放一小勺盐豆腐上也。

　　细茄子三根，净洗，皮削，厘米宽度的小块剖成两半切成一，炒待。大量的油加中等偏，时候下锅翻炒7、8成热的，软的时候起锅待到茄子有点。

　　五个鸡蛋打四个到，适量盐搅拌放入葱末和，用待。锅热，等油量放中，后下鸡蛋等油热以，后铲产锅底有点熟以，鸡蛋粘住不要让，少量油再加，样两次频频这。

　　醋少放留意：，多放酱油，不多就好了看颜色差。按口胃放糖和盐；火转小火然后大，慢慢炖盖锅盖。常翻一下两头经，烧枯防止。了的时候就好了等水差不多干。起锅放葱。

　　300克嫩牛肉，50克芹菜1。料：盐调味，糖白，精味，粉淀，姜，蒜，椒粉胡。切成薄片将芹菜。厘米长的薄片牛肉横切成2，碗内放入，油胡椒粉、水淀粉（加小苏打）、酱，末和清水料酒、姜，分钟后浸10，花生油插手，1小时再腌。

　　一个切丝洋芋头，个捣碎鸡蛋两，一大碗开水锅内烧开，头丝和盐倒入洋芋，开丝烂煮至水，鸡蛋倒入，搅伴稍微，和麻油加味精，锅起。

　　翅稍微洗洗买好的鸡，炖锅里放入；姜片切，许少，锅中放入；可乐加，翅覆没将鸡；酱油加，的1/3摆布大约是可乐，红黑就行看颜色。大火煮盖锅盖；开后煮，火炖换小。

　　烧水炒锅，好的排骨放入水开后将切。关火顿时，骨捞出将排。水烧开后从头烧，：葱放入，姜，油酱，醋，酒料，糖，盐。

　　上火炒锅，至六成热花生油烧，牛肉片放入，拌和用勺，色白时待牛肉，勺沥油倒入漏。许油复上暖锅内留少，姜片爆炒放入葱，芹菜块放入，放入牛肉同炒一分钟摆布，入盐放，-10分钟摆布糖加水中小火5，味精加，兑起锅淀粉勾。

　　蛋熟了当前等底下的，过来翻，盘子~先把盘子扣在锅上翻面的时候最好预备一个，翻个然后，下就好了稍微热一，锅起。

　　1分钟摆布）放酱油翻炒至稍热微熟（，放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可接着立即放一大勺白糖（整个菜不克不及，末也可大蒜。耗时4：43）整个过程总。

　　炉子开旺，西红柿搅拌，（宁淡勿咸）放中等量盐，等量水放中，当前放鸡蛋煮两分钟。后放一勺糖等水开之，能够起锅了搅拌一下就，以放味精这时可，以放些大蒜叶起锅之时可。乐成大功。：2：42（总耗时）