蛋氨酸多少钱一斤中国日报7月13日电（记者 李映雪） 7月10日晚，吉林省延边朝鲜族自治州延吉市1978文创园广场霓虹流转、炭火飘香、游客如潮，由中国烹饪协会、延吉市商务局、延吉市文化广播电视和旅游局联合主办的商务部2026年“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动——“2026中国·延吉烧烤美食嘉年华”正式拉开帷幕。

　　2026中国·延吉烧烤美食嘉年华以“食尚延吉·味动中国——有一种生活叫延吉”为主题，串联起全国烧烤产业资源、朝鲜族特色民俗文化与边疆文旅融合势能，为边疆民族城市打通“美食引流、产业赋能、兴边富民”的全新发展通道，开启了以特色餐饮撬动服务业扩能提质的崭新实践，为延边边疆地区兴边富民、服务业高质量发展注入澎湃动能。

　　文化和旅游部、吉林省、延边州、延吉市等相关部门领导，以及来自全国20个省市行业协会领导、全国百家烧烤产业企业家代表出席开幕式。

　　吉林省委常委、延边州委书记胡家福，中国烹饪协会会长杨柳，吉林省商务厅厅长盛效儒，延边州委常委、政法委书记苏庆良，延边州委常委、延吉市委书记王吉宝，交通银行吉林省分行党委委员、副行长张学良，中国商业联合会党委常委傅龙成，中央广播电视总台侨联主席、中国烹饪协会美食文化传播工作委员会主任委员黄瑞刚，延边州商务局党组书记、局长孙金刚，延吉市委副书记、市长金峰，中国烹饪协会烧烤专业委员会主任、木屋烧烤联合创始人林博参加启动仪式。

　　开幕式上，延吉市委副书记、市长金峰指出，延吉烧烤早已不仅是一道美食，更是延吉最具辨识度的城市IP，最具烟火气的民俗名片，它深度融合了朝鲜族民俗风味与东北大地的豪迈气韵，是民俗文化活态传承的生动载体，也是延吉推动文旅深度融合、激活消费动能、赋能实体经济的关键抓手。

　　他表示，希望以本次嘉年华为纽带，诚邀各界宾客品味延吉风味、领略延吉风情、把握发展机遇，走近延吉、读懂延吉、兴业延吉。热忱欢迎全国企业家、创业者前来考察洽谈、携手合作，深耕特色产业、拓展文旅市场，共绘边疆城市高质量发展新图景。

　　中国烹饪协会会长杨柳指出，本次2026中国·延吉烧烤美食嘉年华，紧扣商务部“乐享中华美食·共创美好生活”活动主题，立足国家级促消费活动定位，以赛聚匠、以展弘文、以节兴业，不仅为全国烧烤行业搭建了一个切磋技艺、交流经验、展示风采的优质平台，更搭建了一座让全国人民认识延吉、读懂延吉、爱上延吉的美食桥梁。

　　杨柳表示，中国烹饪协会将持续发挥行业引领、桥梁纽带、平台赋能作用，助力延吉进一步将烧烤产业做大做强、出圈出彩，助力地方餐饮经济、文旅产业、夜间经济高质量发展，为全国服务消费提质扩容、构建完整内需体系贡献餐饮力量。

　　7月10日至12日，1978文创园广场化身沉浸式夜间消费市集，特色烧烤美食体验展热闹开市，现场集结木屋烧烤、管氏翅吧等全国头部烧烤品牌，联动百铺乐、罗宫、金利、河坝等延吉百家优选本土餐饮名店，烤肉、烤串、冷面、汤饭、朝鲜族民俗小吃集中亮相，市民游客一站式尝遍全国烧烤风味与延吉本土特色美食。

　　延吉正以本次烧烤美食嘉年华为新起点，依托得天独厚的生态资源、底蕴深厚的民俗文化、开放包容的城市气质，聚力打造全国知名的民俗生态旅游目的地，让“烟火气”持续转化为助力边疆经济发展的“新动能”，实现消费供给扩容、产业链条延伸、城乡双向流通三重效能，为全国餐饮业高质量发展、服务消费扩容升级贡献延吉样板。