块400克2、取鸭肝，地拍一层生粉在概况薄薄，炸2分钟至完全成熟下入六成热油小火浸，黄并结一层脆壳此时鸭肝概况金。

　　洗净并切成大丁1、香芋削皮，至软熟后入笼蒸，淀粉和面粉待用取出来粘上干；

　　 用盐、蘑菇精调味出锅 如图摆在盘底2、起锅热少许油 先放入菜胆快速翻炒。

　　也用盐、蘑菇精调味 并勾簿欠出锅 如图盛到适才摆好的菜胆上前往搜狐3、另起锅热少许油 顺次放入胡萝卜、木耳、口蘑、草菇 快速翻炒 ，看更查多

　　、蒜米、姜米、洋葱粒、黑椒汁、湿淀粉、洋葱原料：香芋、干淀粉、面粉、青椒粒、红椒粒丝

　　成小块 草菇和口蘑用水焯一下切成厚片 胡萝卜切片 备用1、菜胆掰成一片片的洗净 干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕。

　　放在树皮的两头4、将石锅别离，、菊花瓣点缀即可上桌树皮两头撒食盐、松枝。

　　5g盐，10g老抽，00g香醋1，10g海鲜酱，10g蚝油，00g黄酒1，50g冰糖，10g美极鲜，10g墨鱼汁，2个八角，1个桂皮，椒5g干辣，5g豆蔻，500g色拉油1。

　　油烧至四成热3、锅入底，克、花椒8克爆香下入干红辣椒10，60克、葱节40克小火炒香下入红椒酱60克、青椒段，块快速炒匀下入鸭肝，两个烧热的石锅关火别离盛入。

　　里留底油3、锅，蒜米、姜米和洋葱粒炒香先投入青椒粒、红椒粒、，好的香芋丁翻炒匀再下黑椒汁和炸，鲜汤稍煮后掺适量的，粉勾薄芡再用湿淀，有洋葱丝的石锅内出锅盛入烧烫且垫，上桌即可。

　　撕去筋膜、改成方块1、鸭肝4000克，泡20分钟去腥放入柠檬水中浸，入牛奶捞出泡，分钟至四成熟覆膜大火蒸5，干水份取出沥，盘备用放入托。