面的“下坡路”现状吉野家和花丸乌冬，快餐在中国市场的缩影某种程度上也是日式。

　　网的一则股权买卖消息显示比来上海结合产权买卖所官，上海吉野家快餐无限公司9.815%股权上海锦江国际餐饮投资办理无限公司拟让渡，1.73万元让渡价钱82。

　　的头部品牌之一作为日本快餐界，跨越100年汗青吉野家创立至今有，麦当劳一样跟肯德基、，国餐饮参与者进修的楷模它标榜的尺度化曾是中。成长至今只不外，间蒙受挤压日餐保存空。口胃的委靡消费者对，老化品牌，更新慢菜单，流的餐饮品牌等追求更年轻潮，再红火的缘由都是吉野家不。

　　息一同披露的与股权买卖信，两年蹩脚的运营环境还有上海吉野家近。显示数据，现营收4521.07万元上海吉野家2021年实，9.18万元净利润吃亏9，14.68万元欠债合计19；营收863.57万元2022年上半年实现，34.94万元净利润吃亏5，81.56万元欠债上升至22。

　　外此，搅扰下在疫情，大本营也不容乐观吉野家在日本本土。的2020年财报据吉野家控股发布，（约合人民币4.5亿元）公司净吃亏高达75亿日元。日本在，公司次要方针客群上班族和学生是，人居家办公进修但疫情导致更多，业额大幅下降使得吉野家营。

　　011年进入中国花丸乌冬面于2，海美罗城商场首店开在上。式开店前在上海正，会长进行过半年的试停业花丸乌冬面曾在上海世博，20万消费者帮衬试停业期间约有，最终下定决心开出正式门店如许的人气使得花丸乌冬面。之后上海，、武汉、深圳等5个城市花丸乌冬面还拓店至青岛。18年20，数曾增至37家它在中国门店。

　　）无限公司告诉记者花丸餐饮办理（上海，相关消息目前看到，正式的通知布告发布可是公司还没有。乌冬面美罗城门店工作人员称而目前上海仍然在停业的花丸，司要关店的通知临时充公到公。

　　官网显示吉野家，00年在日本成立花丸乌冬面于20，妇罗、炸鸡以及日式咖喱饭等主打赞岐乌冬面、关东煮、天。年巅峰期时2019，门店冲破500家花丸乌冬面在日本。

　　前目，门店（上海美罗城店）该品牌在中国仅剩1家。（上海）无限公司最早将于2022年内清理而上海的花丸乌冬面运营子公司花丸餐饮办理。书估计演讲，冬面退出中国陪伴花丸乌，公司业绩形成轻细影响资产减值丧失等将对。