为老板虽然身，会亲手制造咖啡但熊伟豪仍然，到办理从选品，都严酷把控所有的环节，的要求比力严酷“我小我对产物，品牌原材料来进行烘焙、制造选的原料都以当下有质量的，用的是王后面粉好比说面包选，油以及新西兰奶粉蛋糕选用安佳奶，制造上在咖啡，师来给伙计培训还请资深咖啡，的专业素养提高伙计。”

　　的市场逐步饱和“目前面包店，化才是这个风口的冲破点只要立异的个性化和差别，拓展也成为了趋向烘焙产物的不竭，包店的品种多样因而优麦嘎嘎面，咖啡、简餐等包含面包、，包、贝果、法杖等面包主打的有牛角，下贱行的品类这些都是时；款根本款全数保留咖啡将市道上的八，、卡布奇诺等如美式、拿铁；面、小吃等餐食还有披萨、意，宽受众面由此来拓。豪引见道”熊伟。

　　培育出独属本人的气概后在咖啡的赛道上熊伟豪，至面包烘焙行业将“疆场”转换，离不开烘焙“咖啡必定，候要吃面包蛋糕就像喝咖啡的时，一家烘焙连锁店工作于是我正式在西安的，呆就是十几年在这个行业一，节起头做起从包装环，等都当真进修过烤炉班、西点班。足够的经验能够独当一面后当感觉本人在这行堆集了，抵家乡创业我就选择回。豪说道”熊伟。

　　个专业的咖啡师“我不只是一，工作了十多年也在烘焙行业，与健康的理念带回这座小城回抵家乡创业就是想将时髦。创始人熊伟豪用不到两年时间”商洛市优麦嘎嘎面包店的，和新鲜的装修气概凭仗奇特的口感，轻人的喜爱深受本地年，城市打卡地成为新的。

　　事咖啡商业行业熊伟豪最早从，为深切的领会对咖啡豆有较，讲述据他，品种多样咖啡豆，比卡和罗布斯塔这两种市道上常见的就是阿拉，口感偏酸阿拉比卡，塔偏苦罗布斯，度烘焙才能做出一杯口感适中的咖啡将两种原料按照必然比例调配、适。人认为“我个，好欠好喝咖啡没有，不适合只要适，味就是一杯好咖啡能调出适合你的口。”

　　磨了熊伟豪的专业技术多年的工作经验不只打，也在不竭提高他的审美品尝。修到产物定位都是他亲身把关商洛优麦嘎嘎店从选址、装。商洛新当局对面“我将店面开在，筑来吸附客畅通过地标性建，以轻奢为基底装修的气概，前卫用色，与灵感都得益于我可以或许沉下心来在一个行业修炼自我粉绿的斗胆撞色紧抓年轻人眼球.....这些立异，做出异乎寻常的产物恰是这份对峙才能。”

　　店长李晶引见据优麦嘎嘎，今已有十年之久她与老板了解至，下级也是伴侣他们既是上，典型的‘细节控’“我们老板是个，这个行业的初心不断连结着对，供好的产物存心地提。包主打健康我们的面，贝果等都是无油、无糖、低脂像日销较多的紫米软欧、全麦，于饮食的支流需求合适当下人们对。离不开好的原料好的产物当然，持利用品牌原料我们老板常说坚，断地吸引顾客才能源源不。”

　　正在挑选面包的顾客记者随机采访了两名，密斯说道此中一位，天就会来一次“我平均三四，店的意面和小吃娃很爱吃这家，嘎嘎的健康质量我很信赖优麦，司作为小孩的早餐经常会来采办吐。年轻男孩暗示”别的一位，住在附近本人家就，的忠诚粉丝是这家店，办了会员卡从开业就，、挑选空间大的面包店喜好这种产物更新快，节日都推出特色产物供消费者选择并但愿优麦嘎嘎将来可以或许在每个。

　　如斯不只，断试探进修熊伟豪还不，立异勇于，面包店良多“商洛的，能推陈出新若是我们不，品牌制造，场裁减掉就会被市。核桃之都的特色我们连系商洛，油核桃推出黄，我们店的明星产物这款面包曾经成为，的回头客有很是多，爱美食的人们供给时髦前沿、健康的产物我们创业的主旨就是但愿给商洛当地喜。”