穿越时空的妖精少女2月4日是立春，立春是二十四节气之首，也是一年四时之始。“立，始建也。春气始而建立也。”立春节气拉开春天的帷幕，标志着万物复苏的春季的到来。

　　广东省第二中医院呼吸科主任医师赵丽芸表示，立春时节有三候，一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。俗话说，“春打五九尾”，立春作为冬季蛰藏和春季发陈的分界线，和寒冬“九九”有着密切的关系。立春时节冬季寒气并未尽消，寒邪最易伤皮毛，皮毛内应于肺，所以春季也是呼吸道疾病的高发期，尤其是中老年人特别容易生病。但立春时节亦是阳气升发的重要时期，新陈代谢日趋旺盛。如果能借用这个时机，采用科学的养生方法，保健则可事半功倍。

　　早睡早起养肝血。《内经素问·四气调神大论》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”肝属木，与春气相通应。肝藏血，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏。因此，春季肝脏宜好好休养，过度劳累会严重耗损气血，直接影响“肝藏血”的功能。此时节，建议做到早睡早起，规律起居；让肝贮藏充足的血液，使其正常发挥疏泄功能，调节人体各部血量的分配以及濡养形体官窍，有利于保持情绪稳定、四肢灵活以及凝血功能正常。

　　晨起梳头助升发。《养生论》曰：“春三月，每朝梳头一二百下。”因为春天是自然界阳气萌生升发的季节，此时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展、代谢日渐旺盛，毛发生长迅速。春天梳头，符合春季这一养生要求，具有宣行郁滞、疏利气血、通达阳气的作用，还能促进头皮血液循环、促进毛发生长。

　　适当捂衣防春咳。“春不减衣，秋不戴帽”，由冬季转入初春，乍暖还寒，人体腠理开始变得疏松，但气温并没有回升得那么快，适当“捂一捂”可减少疾病、保护阳气，防止阳气在“萌芽”时被寒气所伤。因此初春时节不宜过早脱掉冬装，尤其是老人和小孩，更应该注意保暖。那么在穿衣上有没有具体的指导呢？古人有云：“春冰未泮，衣欲上薄下厚。”此时冰雪尚未完全消融，而天地间阳气在萌动。寒从脚起，阳气升发，或许走两步上半身已经热乎了，但脚还是凉凉的，所以穿衣宜上薄下厚。

　　缓和微汗助阳升。春季万物发陈，许多病原微生物（细菌、病毒等）开始活跃，抵抗力低的人群容易发生呼吸系统感染，出现咳嗽的现象。待清晨太阳升起，气温回升后穿一些宽松的衣服到户外散步、晒太阳，让气血通畅，阳气流转，可提高免疫力，减少呼吸系统疾病的发生。同时，根据天气冷暖勤加减衣物，避免受风着凉。但要注意，运动以“微汗”为度，因为“汗为心之液”，大汗会耗伤心阳，建议选择相对温和的运动。

　　舒畅情志气宣达。肝的生理特点主疏泄，恶抑郁而喜条达。平素肝火偏旺的人，在春天情绪特别容易激动，引起肝火犯肺导致咳嗽，中医称之为“木火刑金”。因此，养肝的关键在于保持情志舒畅，力戒暴怒或心情忧郁。肝木应于春，正如春天自然界枝条舒展，天地间一派舒畅之气，人也不妨借助天时，出门踏春，通过外出活动、多晒太阳等调养情绪，使春阳之气得以宣达，从而达到人体脏腑功能正常运行的目的。

　　少酸增辛，助阳养肝。立春时节阳气开始升发，应少吃酸性食物，因为酸性收敛，不利于阳气的升发和肝气的疏泄。可多吃辛甘发散、温补阳气之品，肝木旺容易克脾土，辛味食物可助肝气升发，而甘味食物可助脾养土，土生金，则呼吸系统免疫力也随之增强，从而降低呼吸道疾病发病率，如香菜、韭菜、春笋、山药、大枣等都可以吃。不宜吃大热、大辛的食物，如羊肉、人参、附子等，以免阳气升发太过出现上火症状。同时应减少酸味收涩食物的摄入，如海鱼、螃蟹等，防止阳气升发不足，郁结在内，导致身体出现问题。

　　做法：山药洗净，去皮切块；小米先泡半小时，然后入锅煮开，改小火，加入枸杞、山药一起熬煮30分钟；最后加姜丝、盐调味即可。

　　做法：韭菜切小段，鸡蛋破壳后打匀，虾仁提前温水泡30分钟。植物油烧至温热后放入虾仁煸炒；倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入一同煸炒，加盐、姜末、味精再翻炒一阵即可。

　　材料：韭菜1把、鸡蛋3个、绿豆芽100克、龙口粉丝100克、胡萝卜100克、葱白适量。

　　做法：龙口粉丝以温水提前泡30分钟后剪两断，韭菜切断，胡萝卜切丝。植物油烧至温热后先炒鸡蛋，定型后倒出备用；继续起锅烧油，油热后加入蒜末、葱花煸炒出香味，加入绿豆芽、胡萝卜丝，武火急炒至断生后加入鸡蛋、粉丝、韭菜，再炒约1分钟后加入食用盐、鸡精、生抽，继续炒半分钟左右可出锅，出锅前淋上芝麻香油即可。