陈中源宇宙《健康养生》创刊于2013年，由《中国家庭医生》杂志社主办，内容涵盖衣食住行方方面面，以严谨负责的态度，讲述科学的养生方式。

　　国医大师路志正出生于1920年，如今已年逾百岁。他看病思维清晰缜密，善于治疗疑难杂症。路老常说，他屡获成功的秘诀之一就是治疗时从脾胃入手。其实不光治病，他在养生时也不离脾胃。

　　孔子提出过“不撤姜食，不多食”的养生思想，在那个颠沛流离的时代，他竟活了73 岁，这与其食用生姜有密切关系。路老非常推崇孔子这一观点，认为生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品，坚持吃了40多年的生姜。

　　气候变冷时，吃生姜可通阳御寒、温脾暖胃、预防感冒。吃饭不香时，吃姜能改善食欲，增加饭量。尤其是有胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎的病人，经常吃点姜，对于改善恶心、呕吐的症状很有好处。

　　姜的食用方法多种多样，但路老喜欢用醋泡着吃。生姜本是一味发散的药，醋有收敛之效，用醋泡姜，可防止姜太辣而发散太过。

　　生姜切片或切丝，放入米醋或香醋中浸泡一周后，每天早晨吃两三片。可温胃散寒，提神醒脑，促进血液循环，预防动脉硬化。

　　路老每天必喝三杯茶，但依据时间不同，所饮品种也不一样，其中除蕴含天人合一的顺时养生观外，还体现了重视调理脾胃的养生理念。

　　“一日之计在于晨”，上午阳强阴弱，阳气趋于表，气机上升，是人体功能最旺盛的时期。绿茶又称不发酵茶，属茶中之阳。早晨喝绿茶，有助于阳气升发，使心神俱旺。

　　午后阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱。人们常在午餐时吃一些油腻食物，妨碍脾胃运化。乌龙茶属于半发酵茶，能促进脂肪燃烧，尤其能减少腹部脂肪的堆积。因此下午喝乌龙茶，具有健脾消食、促进运化、减脂降糖的作用。

　　夜里阴强阳弱，阳气趋于里，气机下降。中医认为“胃不和则卧不安”。经过人工速成发酵后再加工而成的普洱茶（熟普），甘滑醇厚，进入人体后附着在胃的表层，形成保护膜，长期饮用可起到护胃、养胃的作用。

　　特别提醒：喝茶一定不要浓。浓茶中有大量的鞣酸，对大便有收敛作用，不适合老年人喝。

　　现代人生活在高层楼宇里，每天面对电脑十多个小时，再加上中午吃些口味很重的快餐，很多人会出现口干口渴，

　　伴手足心热、眼目干涩、四肢无力、皮肤干燥、大便干结、舌红少苔或裂纹等症状，这些都是津液不足，尤其是胃液亏虚导致的。

　　路老介绍，这样的人除药物治疗外，还需要少吃辛辣（如辣椒、芥末、大蒜），少熬夜，并且可以练习下面这种生津的方法——

　　◎用舌尖微顶上腭，有唾液（路老称为“自家水”）涌出，待充满口腔后用舌搅拌几次，一般分3次，然后用意念将唾液缓缓咽下送至丹田。

　　路老强调，此法虽然简单但贵在坚持，能生津养胃。传说此法为西汉蒯京所创，此人长期坚持，寿臻120多岁。宋代大文学家、养生学家苏东坡赞其“功用不可量，比之服药，其效百倍”，由此可见古人也十分重视唾液的作用。

　　逢年过节，人们常吃得过多、过于油腻，出现腹部胀满疼痛、打嗝、泛酸、呕吐等症状。怎么办？

　　先将双手搓热，然后以右手压住肚脐，左手置于右手上，以肚脐为中心呈顺时针方向、螺旋式外扩，逐渐扩大按摩范围至整个腹部，而后再逐渐缩小范围，回归至肚脐。

　　接着以左手按肚脐，右手置于左手上，呈逆时针、螺旋式外扩，逐渐至整个腹部，最后再揉回至脐部。

　　此外，路老还给出了一个治疗消化不良的小方：炒山楂30 克，炒神曲20 克，炒麦芽20 克，陈皮20 克，苏叶15克，水煎服。

　　山楂可消肉食，神曲可消酒食，麦芽可消面食，加陈皮行气，苏叶畅中。全方具有消食理气、宽中和胃的功效。