txtxiazai芒种，是“有芒之谷类作物可种”的意思。此时，仲夏已至，北方麦黄，江南梅熟。进入 “芒种”时节，气温不断升高、雨量日渐充沛、空气湿度慢慢增大，北京的汛期也到来了。

　　芒种为五月节。这个芒是指稻麦，麦子到此时始熟，田野里开始弥漫新麦的清香。水稻过此时则不可种，稻田里也已一片怡人的新绿。

　　北宋马永卿在他的笔记《懒真子录》中辨别说，此时有芒者，麦已熟，是指麦熟可收，稻过此时不可种。

　　芒种一词，最早出《周礼》的“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄的解释是，“泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也”。

　　古人认为芒种时节螳螂感阴气初生，于是破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋叶。

　　在古人眼中，伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表，伯劳鸟因阴气微生而啼叫，反舌鸟因阴气微生而收声。时至仲夏，花香已逝，鸟语渐稀。

　　在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

　　芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，花神退位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。是日，人们要设案供物，焚香祭祀，来为花神饯行。

　　芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

　　芒种天气炎热，雨水渐增，空气中弥漫着湿热的感觉，有如水洗汗蒸，使人感到四肢疲乏、萎靡困倦。这是源于暑湿当令，暑为热邪，易于耗散人体气津，造成气虚和津液不足，所以人们更容易感到四肢疲乏，萎靡困倦；同时，空气湿度增加，湿邪侵犯人体，导致阳气运行受阻，使人感到昏昏欲睡。因此，如何调整作息时间显得尤为重要

　　芒种时节昼长夜短，阳气旺盛，人体要顺应阴阳盛衰的变化规律，应晚睡早起，白天适当接受阳光照射以养阳气，利于气血运行。芒种过后人容易打盹，中午小睡可以缓解疲劳，振奋精神。

　　饮食上可以多吃些清暑利湿的食物，如薏苡仁、赤豆、白扁豆、冬瓜皮、西瓜等，防止暑湿之邪伤害人体。

　　进入夏季后，人体生理调节能力不能很快适应气侯的变化，容易造成植物神经功能紊乱，出现头昏胀、身乏力、肉酸痛、四肢重、倦怠嗜陲、胸闷气短，甚至低热不退，伴有口淡无味、食欲不佳等不适症状，这就是人们常说的“苦夏”。

　　“苦夏”者多是体质虚弱、脾胃欠佳的人，平时应多参加体育锻炼，提高机体对高温天气的适应力；多食用一些苦味食品，既可以降泄心火、消暑利湿，又能够抑制燥湿，健脾利胃，增强肠胃功能；根据“苦夏”的不同表现，可采用消暑益阴、健脾利湿、调和胃肠等中药，进行调理。