：豆角中毒温暖提醒，的四时豆惹起的中毒是因为进食没有煮熟。硝酸盐和胰卵白酶抑止剂四时豆内含有皂甙和亚，煮熟后豆角，可被粉碎掉这些物质即。四时豆就会惹起中毒若食用没有煮熟的。饱胀、恶心、吐逆、腹泻等中毒后病人可有上腹痛、，四肢麻痹等症状重者可有呕血、。生中毒一旦发，即就医应立，先洗胃并首。

　　文化博大精湛中国的面食，繁多品种。甘旨十分，分歧也各有本人的特色每个处所的面条口胃都，受好评的一道美食豆角焖面就是广。焖面豆角，见的保守特色小吃是中国北方地域常。很少见南方则。将面条、豆角焖熟焖面是操纵水蒸气，焖面故称。面条筋韧该小吃，脆嫩豆角，味浓咸香，利口食之。