张火丁近况说到鸡肉小吃估计大家都不会陌生，基本上每个人都能说出几个比较有名气的鸡肉小吃，什么鸡公煲了，大盘鸡了还有中式脆皮炸鸡，还有韩国的炸鸡。而且韩国的炸鸡基本上是垄断了炸鸡的市场，如果大家现在打开外卖软件，搜索个炸鸡，基本上十有八九都是韩国炸鸡。

　　那么国外的炸鸡最有名的就是韩国炸鸡吗？其实这只是国内的现象，在国外可不是这样了，国内的韩国炸鸡主要是迎合了国内大众的口味，什么酸甜辣的，蜂蜜芥末的，还有酱油大蒜的，基本上是个中国人就能吃得惯。但是国外街头上的这种炸鸡，大家就未必能接受了。

　　这就是国外街头的特色鸡肉小吃酸甜炸鸡了，酸甜炸鸡的过程和韩国的炸鸡基本上类似，都是裹上面糊以后下油锅里炸，然后就是在锅里拌上各种各样的酱汁。但是这样的酸甜炸鸡和韩国炸鸡的差距还是很明显的，首先人家的面糊没有韩国炸鸡那么厚，炸出来也就是薄薄的一层。

　　而且人家的酸甜炸鸡用的酱料也就是最普通酸甜酱，只有酸酸甜甜的味道，吃起来就和水果一样，基本上和糖果一样的甜。韩国炸鸡就好比是在这个酸甜的味道上进行了改进，加上了其他的调料，比如韩国的辣酱之类的，让它的口味更符合韩国人的饮食习惯，吃起来更舒服一点。

　　在国外这种水果味道的酸甜炸鸡相当受欢迎，尤其是老外对甜食太过于喜爱了，这种酸甜炸鸡也适合他们来吃，据说这种酸甜炸鸡还是中国料理，反正小编是没有见过国内有这种炸鸡，糖醋里脊或许和这个有些类似。这样的炸鸡让你来吃，你是否愿意吃呢？