类的刚需食物是人。是行为科学的理论之一马斯洛需求条理理论，理需求、平安需求、社交需求、尊重需乞降自我实现需求五种该理论提出者将人类需求像阶梯一样从低到高按条理分为生，最底层需求—心理需求而食物则是五大需求的。保存所必需的它是每一小我，要得不到满足若是食物的需，能就无法一般运转人类小我的心理机。的根本之上在满足温饱，欲的美食更是人的本性追求满足人们口腹之，普遍的受众群体美食类内容具有。人的人生追求之一美食以至成为部门，”成为人们时常提起的话语“唯有爱和美食不成孤负。外此，气的宴会精品无论是高端大，民间屡见不鲜仍是接地气的，活亲近相关美食都与生，小我相关与每一，的分歧体验和见地每小我都有对美食，常都能以美食打开聊天话题因此良多时候不熟悉的人常。表现糊口美食能够，不异或类似的体验人们对美食有良多，发生感情共识天然就更容易，盲目地遭到影响个别无意地不，题的一把密钥美食是打开话。

　　行”需求中的主要方面作为糊口“吃穿住用，了重重的意义美食也被付与。活的常见元素美食不只是生，中的百搭元素更是综艺节目。的中国》播出大火之后从大型记载片《舌尖上，节目屡见不鲜各类美食类，饭到美食真人秀从引见若何做，+”节目与观众碰头越来越多的“美食，姐好饿》、《西餐厅》等节目均获得了不错的成就《十二道锋味》、《奉求了冰箱中国版》、《姐。艺节目除了综，也在不竭发力美食类短视频，活跃账号不竭出现各平台的美食类，野生系的“野食小哥”……美食类活跃用户账号敏捷收割大量粉丝和流量清爽系的“日食记”、创意系的“办公室小野”、田园系的“李子柒”、，放量等闲过百万、万万推出的美食短视频播，万级粉丝的收集红人从而成为坐拥百万千。么那，视频如斯受接待为什么美食类？

　　经济成长和城市化相关美食视频受接待也与。化历程加速跟着城市，到城市糊口越来越多人，是越来越孤单的而现代城市人，的治愈功能美食有必然，人说的就像有，是一顿美食治愈不了的这世上没有什么伤痛，不敷若是，两顿那就，后的表情会变好良多的缘由这就是为什么有人吃完满食。糊口节拍快现代社会，经常是紧绷的人们精力形态，片化的时间做到随时放松美食短视频能操纵人们碎，用餐等多种场景合用于公交、。大的社交属性并且美食有强，分享、仿照进行社交互动可以或许通过弹幕、评论、，性轮回构成良，个个美食小圈子傍边也让个别插手到一，流互动相互交，孤单感消弭。

　　要的一点就是视频更具视觉冲击力为什么美食视频更受接待呢？重，片完全分歧的感官体验能给观众带来与文字图。食来说对美，好的表达体例视频是一个更，表示力强、直观性好视频的消息量大、，关的感情故事等浩繁内容能更清晰的传达美食相。分歧的需求分歧的人有，作、猎奇体验无论是进修制，闲文娱仍是休，视频能够满足人们多样需求暖萌轻松风趣又有料的美食。村大灶做饭未见过农，以看到大灶做饭热气腾腾的景像通过村落美食用户的短视频则可；道底料是若何做的吃过暖锅却不知，底料制造的震动过程通过短视频能够看见；雕镂却不知其过程看过精美的果蔬，降生……氽、煮、炸、熬、煎、烹、调通过短视频能够见证奇观在高手指尖，甩、雕、揉切、压、，段和手艺齐齐上阵浩繁美食制造手，众带来别致必将给观。外此，激大脑的愉悦区美食视频可以或许刺，静感和满足感给人带来平，视频作为下饭首选良多人将看美食。和肥胖是病的时代在这个以瘦为美，被动地节制饮食良多人自动或，类美食视频来获得愉悦感可是能够通过旁观吃播，播走红收集因此良多吃。

　　大分类之下在美食这个，细分品类有很是多，物体验、大胃王吃播等如美食教程、别致食。时同，有不少问题具有美食类视频也，重、缺乏特色即同质化严。入局者浩繁美食类视频，更为激烈合作也，火爆美食分类一旦呈现某个，跟风而上仿照者就，特点而导致同质化严峻、缺乏特色由于可以或许快速复制、品类门槛低等，、内容不丰满的现状呈现出数量很饱和。并不克不及持续仿照跟风，围的呢？美食垂直范畴的道路并没有被封死美食类短视频要若何在陈旧见解中杀出重，后起之秀并不少美食类短视频的。“初心”对峙美食，特定位找到独，身特色构成自，性明显令己个，胆立异不竭大，频里区分隔来从通俗美食视，契合人道程度更高的内容为观众供给更具创意、。

　　场景化营销美食视频的。多城市搭建一个场景此刻的美食类视频大，就是场景营销他们所做的。味觉与嗅觉的全方位体验美食短视频场景营销制造，入此中将人带，赏性强可观，与粉丝的感情且能亲近毗连。键要素来历于互动的两边能否能发生亲近的感受心理学上“临近效应”效应指出加强亲近感的关，好伴侣的人都是邻人、同窗这也就是为什么一般能成为，糊口化场景由于同样的，配合的话题能带给他们。销拉近了与观众的距离美食视频的场景化营，亲近的感受让观众发生。