涛哥的鄙视秋日午后的阳光，暖暖地照在塔城市也门勒乡阔科加依达克村。9月22日，阿热帕提·阿里木江坐在自家大院子里，琢磨着中秋节前怎么拍好一条家人团聚、共享美食的短视频。

　　新疆美食汇聚地之一新疆国际大巴扎一角。天山网-新疆日报记者 玛依古丽·艾依提哈孜摄

　　从2018年“法特一家亲”账号开始运营，阿热帕提（视频中的“法特”）就以一名短视频博主的身份在网络平台被全国各地网友所熟知。食材放到油锅里发出“滋滋”的美妙声音，烹饪过程中瓶瓶罐罐相互碰撞的烟火气，阿热帕提和他的家人一起用美食和温情感动了网络上的万千观众。

　　塔城有“油画中的城市”之美誉，也被称为“粮仓、油缸、肉库”，优质的农产品和多民族融合的饮食文化，造就了塔城的特色美食。阿热帕提在自己的家乡永远不缺拍摄素材，炒米粉、椒麻鸡、鸽捞面……香喷喷的食物端上桌，一家人吃得美滋滋。“我们在家做饭，感觉做的过程就是一种享受。”他说。

　　从以前的“法特一家亲”到现在的“法特和米拉”，5年间，他拍摄短视频超过了1000条，主要在抖音、小红书、B站和西瓜视频等平台发布，粉丝有40多万。他做短视频的初衷是希望通过自己的镜头，记录并传播新疆的乡村美景、美食，激发更多人对新疆的美好向往。

　　“记得我有一条短视频是关于烤全羊的，那次的评论区特别热闹。有网友感叹，新疆的馕坑真是万能的，不光能打馕，还能烤各种美食，还说一定要到新疆实地看看。”阿热帕提说。

　　新疆美食与新疆人的日常家庭生活完美融合，是他短视频的一大亮点。出镜的不止有他，他的爸爸、妈妈、姑姑、表妹等也经常会闪亮登场。这些短视频内容大多是身边那些看似不起眼却又温暖人心的小场景，普通人的小故事被赋予人文光泽。

　　5年坚持不懈的执着，他用美食和幽默收获大量粉丝的同时，阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄、安集海的辣子、伊犁的熏马肠……大美新疆的绿色农副产品也被他以直播带货的方式，源源不断地销售到疆内及国内其他省份。

　　周围的人也从最初不理解这个每天只顾着玩手机“不务正业”的小伙子，到向他取经如何推销自家的农产品。他带起来的小有名气的短视频博主，光家人就有“面包姑姑”“米拉拉”等。

　　“近两年，美食短视频界以你想象不到的速度发生着变化。”阿热帕提说，他不会因为自己的粉丝多就放松短视频质量，他要求自己的短视频在画质音效、故事情节、人物性格凸显等方面都要做到位，“自己反复看都不烦的时候，才能放到网上。”

　　“下一步，我不仅要做美食推广，还要做一个展现新疆人乐观生活态度、类似家庭故事小剧场的短视频，以情感接力和相互感染传递美好。”他说。

　　16375896旅界达人丨“法特”和他的美食一家人3462民生频道新闻稿2023-02-28