少爷的家教txt“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

　　大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道超级下饭的家常菜，做法简单易学，好吃又实惠，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧。

　　1、去皮洗净的土豆切成厚片，放入清水中清洗去多余的淀粉，捞出控干水分备用。

　　3、锅留底油，放入牛肉，炒至微黄，放入花椒粒、蒜末、葱段、豆瓣酱，炒出香味，放入土豆片。

　　准备食材：海带丝、豆皮、金针菇、豆芽、胡萝卜、香菜、葱蒜、小米辣、芝麻、辣椒面

　　1、碗中加入蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面、葱花，淋入热油，激发出香味，再加入一勺糖，两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，搅拌均匀备用。

　　2、锅中烧水，水开分别把海带丝、豆皮、金针菇、豆芽，烫熟捞出沥干水分，放入碗中撒入香菜，放入胡萝卜丝，淋入调好的料汁拌匀即可。

　　1、清洗干净的土豆去皮切成薄片，锅中水开放入土豆片，焯水30秒捞出过凉水，再沥干水分装盘备用。

　　2、碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻、小米辣，淋入热油，再加入一勺白糖，少许盐，一勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，搅拌均匀，淋入土豆片中，加入香菜末，翻拌均匀即可。

　　3、锅中烧油，油放入葱花、蒜末，翻炒出香味，放入小米辣，加入一勺豆瓣酱，翻炒出红油，加入适量的清水，再加入一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，少许盐和鸡精，放入豆皮和金针菇，炖至2分钟，淋入水淀粉勾芡，出锅前撒入葱花即可。

　　1、金针菇切去根部，再撕成小朵，锅中烧水，水开放入金针菇，烫熟后捞出过凉水，再控干水份放入盆中。

　　2、加入蒜末、小米辣，一勺酱油，一勺米醋，少许盐，一勺辣椒油，放入黄瓜丝，胡萝卜丝和香菜段，抓拌均匀即可。

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