4勺八角5个桂皮3块姜8片花椒20粒干辣椒8个陈皮2片盐10克鸡精4食材：五彩糯玉米4根猪蹄1大个料酒3勺油30ml冰糖20克红烧酱油勺

　　打浸泡10分钟以去除农药1. 菜花用清水加小苏,冲刷然后,干沥,根手下刀从菜花的,小朵备用即可把菜花切成。

　　够没过菜花的水2. 烧开足,好的菜花放入切,盖盖,次完全沸腾大火煮到再,分钟吧关火大约是1,沥干即可捞出菜花。

　　去头去尾1、苦瓜，5cm的段切成长约，半切开接着对，掉苦瓜的瓤用东西去，成条状再切。

　　菇切去根部1、金针，控干水份清洗清洁，适量食用油锅内放入，县豆瓣酱爆香烧热后插手郫。勺生抽插手一，勺糖一，一碗清水烧开一小勺盐和，用太多水不。

　　瓜放入锅中4、将苦，炒平均快速翻，的裹上咸蛋黄使苦瓜平均，即成前往搜狐咸蛋黄焗苦瓜，看更查多

　　炒糖色3、，放油锅内，砂糖白，拌到糖发黄锅铲不断搅，倒入翻炒把猪脚，烧酱油翻炒再倒入红，放入翻炒将大料，煮沸放入盐和鸡精调味倒水没过猪脚盖好锅盖，放好玉米的高压锅内尝味道合适后倒入，半小时关火上气后再煮，钟后开锅等10分，出来扔掉把大料选，吃开。

　　菇400克食材：金针；瓣酱两勺郫县豆；盐；1勺生抽；1勺糖；用油食；一碗清水；香菜适葱花或量

　　辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量食材：菜花2个、蒜2瓣、蒸鱼豉油、1汤匙、红。

　　0g、精盐 1g、辣椒 5g、番茄酱(或者番茄) 10g、番茄沙司 一小勺、豆瓣酱 一大匙、中筋面粉 200g、动物油 30食材：牛肉 400g、青菜 1把、八角 1个、姜 5片、香叶 4片、冰糖 10g、生抽 1汤匙、料酒 2汤匙、胡萝卜 10g

　　时撒手粉7、不，面杖将擀好的面片折成“Z”字将面团擀开成恰当厚薄、操纵擀。

　　后插手金针菇2、锅烧开，过没关系没有莫，变软会出水的一会儿金针菇。烧开再次，后尝一下咸淡金针菇变软，再加点盐淡了能够，或葱花加香菜，火关。

　　先焯水后炖煮1牛肉能够。酱是咸的2豆瓣，候要留意放盐的时。面要和的硬一些3手工面条的。开即可捞出煮的时候水。

　　入适量食用油3、锅中加，爆香蒜片油热后，咸蛋黄放入，咸蛋黄冒白泡中火煸炒至，料酒去腥插手少许。

　　一些肉汤放入锅里炖煮5、将炖好的牛肉和，胡萝卜块然后放入，盐和冰糖生抽、食。

　　放水没过牛肉2、高压锅里。过的料盒放入清洗。盖子盖上，五到二十分钟高压锅压十。