国度电视台团队对《舌尖上的中国》甚为推崇以播出部总监艾曼纽·杜赫普为首的比利时，认为他们，餐在本地人眼中的抽象该片会改变长久以来中。

　　究生院于文轩博士告诉本报记者新加坡南洋理工大学公共办理研，视记载片史上的里程碑式作品《舌尖上的中国》是中国电，只见“物” 不见“人”的保守它冲破了保守中国美食记载片，记载片拍摄的理念和手艺大量自创和接收了现代，天然的互动强调人和，的传染力和亲和力大大添加了美食。

　　国外专家学者认为本报记者采访的，意到拍摄手法还有不足之处《舌尖上的中国》从选材立，它得以成功的主要缘由但片中的人文元素是，跨文化传布策略很是成心义对于反思中汉文化跨语境和。

　　自开播以来广受国表里注目记载片《舌尖上的中国》，惹起了普遍热议第二季开播同样。能惹起如斯大的关心和反应作为小众类型的电视记载片，个小小的奇观不克不及不说是一。

　　轩认为于文，勤奋英勇、伶俐聪慧、华而不实、敬业爱家的中国通俗公众抽象《舌尖上的中国》以浓重的人文色彩向海外观众展示了一个个，社会、地域、城乡以及个别差别展示了中国庞大的天然、经济、。世界第二大经济体虽然中国曾经是，的糊口仍然很是俭朴可是中国通俗公众，糊口还相当辛苦个体地域的公众。角度看从这个，中国实在的国情和通俗人的糊口面孔《舌尖上的中国》有助于外界领会，错误认知和成见相当有协助对于消弭外界对中国兴起的。