家带来了听觉盛宴这不张教员还给大，一本与美食有 关的绘本今天张教员就给大师保举，一个想吃包子的来由》它的名字就叫作《总有。上的温情故 事这是一本舌尖；爱上阅读仍是一本，美食的故事爱上中国；们本人的故事是一本写你；忆中相关妈妈的爱的故事更是一 本记实童年记。七点半今晚， 群中准时收听在我们的 QQ。

　　几组生字3.那这，关吗?出示课后习题第二题你也能猜出他们和什么有，名说指。是成心思的形声字4.小结： 这就，以领会他们的意义了我们借助偏旁就可。

　　读好“炸”字通过爬楼梯，呢？请同 学操纵曾经学过的部首查字法你们对这个字有领会吗？这仍是个多音字，的两种分歧读音快速找到这个字， 同读音的释意率领大师阅读不，当选择准确的读音可以或许在词语和情境。后操练题共同课，部首查字法再次复习 ，学生狐指导疑

　　品尝了三道素菜美食小结：我们这节课，四 道荤菜和四道主食下节课我们再慢慢品尝。

　　通过展现2. ，拾掇消息的能力熬炼学生汇集、， 勾当的积极性培育学生参与，言语表达的能力加强勾当设想与，加自傲变得更。

　　一下这些字5.察看，现呢？指名讲话你又有什么发，分类生字。类）这些字都是火字旁小结：（出示生字分，是四点底这些字都。”字是提手旁只要一个“拌，法和手相关这种制造方。习这些带火字旁的字过渡：我们先来学。连系字形（四），法——“炸”“爆”“烧”“烤”“炖”“炒”理解识字：“欢愉小厨师” 1.进修烹调方。我们以前学过这个字——“炸”“炸”（出示字卡） （1），四声读第。课文中在这篇，”（第二声）它读——“炸。指多名读（2），读齐。物放入热油中弄熟小结：炸是把食。“爆”（出示字卡） （1）指名读（3）你们吃过哪些油炸食物？ 。来猜猜它的 意义？指名讲话（碰到火什么是“爆”？谁能连系这个字的字形，下炸开）俄然一，名读指多。（出示图片）（2）大师看，锅中快速过油把食材放入热，齐读：“爆”）就是— —（。

　　导书写四、指，“烧”“烤”“炒”“茄”巩固总结 1.出示生字：，读齐。的布局特点2.察看字，类归。样记住这些字3.说说怎，点笔画提醒重。写“烤”4.范，——第八笔长撇提醒重点笔画，舒展写，左 下格延长至。察占格5.观，书写操练。示功课6.展，评价交换。节课下，继续进修我们将，的中国美食物尝更多！

　　： 1.认识“菠、煎、腐、蛋”等 16 个生字二年级下册语文《中国美食》讲授设想 讲授方针，、蛋、 炒、饭”等 9 个生字会写“烧、茄、烤、鸭、肉、鸡。流利的朗读课文2.能准确、，课文背诵。在糊口中识字3．指导学生，主操作通过自，的识字方式归纳总结新。时锻炼学生的言语表达能力4．在感知汉字魅力的同。汉字的热爱和乐趣5．培育学生对。师和学生的生字卡片课前预备： 1．教。检测操练2．讲堂。媒体课件3．多。生操纵已学识字方式讲授重点：指导学，操作通过，旁部首 归类识字法总结本节课新的偏。与糊口联系讲授难点：，汉字的魅力感知中国。前交换一、课。与美食相关的记实片《舌尖上的中 国》说到中国美食不得不说近几年热播的一部，通俗的面都充满了浓浓的地区特色先来看一段视频（你们看就连最。情（能够随手拍摄下来））察看学 生看短片的表，学生先看 看本人看短片时候的脸色请同窗们交换旁观之后的感触感染（让，或者中国美食的领会）再说说本人心里的设法。啊可是张教员的最爱要说这 武汉热干面，的鲜面煮好，的麻酱汁浇上浓香， 脆鲜麻的泡菜撒上腌制的爽，绿的小香葱最初撒上翠，蕾获得了极大的满 足一口吃下去让我们的味。好，一路走进中国美食这节课就让我们，食文化的魅力领略中国饮。美食） 二、识字 初读课文齐读课题 （识字 4 中国，感知全体。你们看1. ，藏在课文中呢诱人的美食就，和拼 音本人先来铺开声音读一读快来打开讲义借助课文中的图片，读准字音留意要，把它圈画出来不认识的生字，借助

　　志愿分成四个研究小组本次勾当事先由学生， 过本人的察看实践在教员的指点下通，父母的进修在家里与，拾掇积极，己的 心得并写出自，己做面食学会了自，情本人做的成绩感感遭到了本人事。展现自我研究功效的平台本次 勾当为学生搭建了，掌管汇 报展现由四个小组别离，供给了优良的机遇为学生共享功效。

　　 1.出示美食图片第三关：品尝美食，美食呢?学生抢答你最喜好吃哪道。美食名称2.出示，读齐。香馥馥的3.烤鸭，好吃真。示味道的词语吗?指名说你还能说几个像如许表。三的识字加油站中还有良多像如许的词 语在语文场地，38 页翻到 ，音读一读吧本人借助拼,词语出示，由练读生自，读齐。的味道吗? 出示：我喜好吃 的 5.指名分享4.你能用上这些词语说一说本人喜好吃的食物。食其实是太甘旨啦6.小结：这些美！学们同，美食千万万糊口中的，意荤素搭配大师要注，炊事合理，挑食哦可不克不及！绍家乡美7.介食

　　国人特有的保守美食2.饺子作为我们中，久的汗青有着悠，我们的引见请同窗们听。

　　学们同，《中国美食》那节课的延 伸本次分析实践勾当是语文课上，学期的勾当颠末了一，样面食的制造方式大师都学到了好几，有分歧的收成每 个同窗都。个小组与大 家分享本人的收成这节课每个小组就我们就有请各，好了吗预备？

　　的国度斑斓富裕、地大物博中国人讲究并长于烹人我们，风味就 表示出差别饮食文化中南北菜肴，八大菜系”构成了“。学们同，下你家乡的特色美食吗你们能向我们引见一?

　　主进修5.自，新知归纳。本人的好伴侣同窗们都有，也不破例生字宝宝，旁、烹调方式、菜品名称）按照小组的分歧分类你能协助它们找到本人的好朋 友吗？（不异偏，尺度都要充实必定同窗们的聪慧只需可以或许说出合 理的找伴侣。找出这节课的新知在学生的分类中，归类识字法部首偏旁。声字声旁表音进一步操纵形，义的特点形旁表，读的方式就叫做偏旁部首归类识字法把不异偏旁 的字归结到一路进行认。字出此刻生字的右边我们把它叫做 火字旁通过察看自主发觉火字作为偏旁的特点：火；下面叫做火字底出此刻生字的；变成四个小伙把有时它还很狡猾， 点底叫做四。识字法认识更多雷同的生字我们能够操纵偏旁部首归类，个生字我们都能够用这种方式来进行识记你们看这节课的十 六个生字中有十一，功能太 强大了不起不说它的。识字） 6.贯口比拼（用这种方式进行拓展，识字巩固。出了这节课我们需要控制的新学问同窗们通过本人的现实操作就总结，不 起真了。要奖励大师张教员必然，贯口相声听一段。报菜名计时大比拼我们来一次贯口。快速贯口这种形式（通过有节拍的，固了本课的生字进一步加强巩。游戏自动权 三、写字 生字大师会读会认了） 获胜的同窗 还能获得“蔬菜消消乐”的，要会写当然也。旁的字呈现的频 率最高我们这节识字课中火字，写火字旁的字“烤”那我们就来进修书。变化？ 留意编缉的占格位置火字变成偏旁哪一笔发生了，、核心点和右下格撇要贯穿右上格。笔是短横倒数第二，是树折折钩最 后一笔。通过本人的勤奋总结：同窗们，：部首偏旁归类识字 法不只学会了新的识字方式，火字旁的生字还学会了写，美食中的文字魅力我们更领略了中华。展生成四、拓，阅读保举。南就有一家老字号美食其其实我们的泉城济，这块牌匾你们看，这家店晓得叫

　　法多种多样2.饼的做，丰硕养分。说也有良多关于饼的传。婆饼就有一段小故事好比 松软可口的老。给大师听下面我讲。妻子 饼这就是，吃过吗大师？

　　言：大师好1.组长发，小饼小组我们是， 了良多甘旨的饼做法我们在这一学期中学到，…下 面我们组就跟大师分享我们的收成好比说家常饼、鸡蛋饼、葱油饼、馅饼…。的一些美 味的饼的图片大屏幕上是我们组汇集，是让你们直流口水呀看了这些图片是不？

　　识字单位的第四课《中国美食》是，字的体例来 呈现的教材是以图片配文，呈现体例纷歧样与前三课识字的。家常美食为 载体教材以中国人的，菜肴和主食分类呈现了。有七种菜肴，字的体例呈 现是以图片配文，菜和四道荤菜此中有三道素，简单了然菜肴名称，彩明显图片色；有四种主食，方框内列举在，称简练主食名，配图片没有。主食的名称中这些菜肴和 ，作食物的方式包含了十种制，、 爆、炖、蒸、炸、炒如拌、煎、烧、烤、煮。大多带有火字旁和四点 底而这些暗示制造方式的字，火相关都和；字是提手旁只要“拌”，手的动作有 关这种制造方式和。、茄、蘑、菇”也在美食名称中还有四个带草字头的生字“菠。者匠心独运可 见编，些家常菜肴和主食通过认读识记这，国美食的烹调体例学生既能领会我 ，相关的汉字意义还能领会与火，字之妙感触感染汉，美食文化和汉字文化的热爱从 而激发学生对中国保守，聪慧的 崇拜激发对先贤。

　　出声音默读一遍语吗？我们先不，率领大师读一遍再来请小教员。音 做出评价对小教员的读，最长的词语一齐读好，顿一下两头停，来读一齐。领就是 纷歧样有小教员的带。

　　学们同，师的美食小店接待来到叶老！场美食大比拼今天店里有一，藏在识字 4《中国美食》里大师想加入吗? 这些美食就，字 4《中国美食》我们就一路走进识，尝 美食吧拼厨艺、！

　　及教师点评学生交换。小组报告请示完毕组长：我们，大师感谢！ 1.组长：大师好第三小组：饺子小组，饺子小组我们是，国的保守美食饺子是我们中，必需学会包饺子每个中国人都。一下我们小组 的功效下面我们就给大师展现。子的图片这是饺，很好吃看着就。

　　学是包饺子高手3.张梦美同，能够跟着学一学请大师看视频也。了一个关于包饺子的儿歌4. 我们还为大师预备，一路 做请跟我们。们都学会包饺子5.但愿同窗。食的传承人做中华美。汇 报完毕我们小组，大师感谢！1.组长报告请示：大师好第四小组：包子小组 ，包子小组我们是，面下，大 家聊一聊我们小组就跟，小收成我们的。绍一下包子的由来我们先给大师介。是全国闻名的包子2 狗不睬包子， 不睬”吗？下面我来引见一下可是你们晓得他为什么叫“狗。

　　自在读字（1），认读随机，生字齐读。就像把火字旁的四笔平铺划一陈列了一样（2）这四个点像什么？ 小结：四点底，燃烧的小火苗呀多像炉子 上！—（生答：“火”相关）本来四点底的字也和—。三个小视频（3）旁观，式？ 读字： 这就是“煎”说说别离展现的是哪种烹调方。名读指。“煮”这就是。组读分。“蒸”这就是。腾的热腾，最和缓了冬天吃。起读一。人真了不得小结：中国，同的时节能按照不，的食材分歧，样的烹调方式选择不 一，食供我们享用做出分歧的美。烹调方式3.总结。个字）一路读（出示这九。这些生字小结：，（生答：火字旁）有的偏旁是——，生答：四点底）有的是— —（，（生答：火相关）但它们都和——。 明的发源火是人类文，出格讲究火候中国美食烹调。读课文三、再，：我们边学生字赏图读词 过渡，烹调方式边领会了。些美食看着这，都要流出来了吧大师的 口水。教材整页（出示）

　　师的协助下3.在小老，音很精确大师的读，生字了那只要，读两遍—读给同位听还会认会读吗？齐 ，读（随时改正不准确的读音同位之间互相正音—开仗车，字腔调要读满例 如三声，好的识字方式还能够交换。开两张弓例如：拉，米 打一字两头只要。们看你，编成灯谜来让大师猜一猜我们还能够把有特点的字。）

　　孩子们的糊口有亲近的联系学情阐发： 本课内容和，中国美食对于这些，着稠密的乐趣孩子 们也有，子们在进修中察看思虑本课讲授应重在指导孩，特的构字特点发觉汉字独，解字意从而理，生字识记。菠、煎”等 15 个生字讲授方针： 1.认识“，字“炸”读准多音，”等 9 个字会写“烧、 茄，”等 6 个词语会写“美食、红烧。找“灶、烫、焦”等字2.能用部首查字法查，和“灬” 的联系发觉偏旁“火”。、爆”等方式制造的美食3.能说出用“炒、烤。己家乡的美食4.能说说自。.准确识字、写字讲授重点： 1。保守美食文化2.领会中国。”和“灬”的字的意义讲授难点： 理解“火，意义上的联系发觉两个偏旁。一、创设情景讲授过程： ，入新导课

　　腐”图片）——（生读：豆腐）（1）菜市场还有（出示“豆。是“腐”字本来的读音（2）教材里标注的，语中读轻 声但在这个词。名读指多。腐白白的读词：豆，生读女；软软的豆腐，嫩的嫩，生读男。用黄豆做的豆腐 是，养分价值有很高的，起读一；个“腐”字大师再瞧这，面有个“肉”字“府”字的里，肉一样鲜美呢豆腐的味道像！齐读再。还有很多多少好吃的食物都带有“腐”这个字（3）你吃过什么样的豆腐？ 拓展：，和“腐 乳”如“腐竹”。是豆成品这些都。了卖蔬菜和豆成品过渡：菜场里除，：“鸡、鸭、鱼、肉”还卖—— 3.齐读。材预备好了过渡：食，做出了很多多少美食呢我们还用这些食材！瞧瞧吧一路 。自在读词（三），示七种菜肴名称）自在读读这些菜名发觉方式：甘旨小厨房 1.（出，共同读师生。法制造出来的呢？再读一读2.这些美食是用什么方，作方式下打下记号在这些食物的 制。馈交换3.反，标红相机。法都藏在这些菜名里呢小结：制造食物的方！

　　主席都喜好吃包子3.就连我们的，们看你。包子可标致了4.公思淇的，们看你。里都有写包子的5.就连快板书，带来一个小快 板我和公思淇给大师。小组报告请示完毕组长：我们，大师感谢！价交换四、评。的展现太出色了师：适才同窗们，爱 做面食》的分析实践勾当通过《我有一双玲珑手-我，多的收成 我们都有很。来看，面食高手了你们都是 。学们同，度很让我打动你们当真的态。动中你们能更好地教练本人但愿在此后的分析实践活 ，本人成长。为糊口小妙手让我们都成。

　　读几遍拼音多。得可真当真啊2.同窗们读，片和拼音的协助若是没有了图，认识这些你们还词

　　了一些关于饼的成语呢3.我们小组还汇集，堆集下 来大师能够也。》的成语故事视频下面是《割肉医疮，家赏识请大。

　　在糊口中1. ，己本人做美食让孩子爱上自，美食 的乐趣感触感染本人做出，项技术学会一，的小辅佐做父母。

　　1.自在轻声读一读第一关：食材关 ，字音读准，拼音多读几遍难读的字借助。(1)菠菜、茄子、葱、蘑菇 ①指名读学问讲解 2.出示： （难点冲破） ，正音师生。语：你发觉了什么②指导学生察看词?

　　伴侣小，们看你，头的字都是和动物相关这些蔬菜中大大都草字。羊肉、豆腐 ①指名读(2)鸡、鸭、鱼、，字音读准。面怎样会有肉呢?（字理识字） ④齐读词语②这些食材的名字有什么特点? ③豆腐里。、饭、粥带(3)饺子。名读指，都是主食明白这些。示所有食材(4)出，读齐。

　　生只会吃二年级学，糊口学问还比力无限对于制造食物方式的；识字量还不敷二年 级学生，进修有难度形声字的。

　　菠菜（出示“菠菜”图片）（1）这就是我们常吃的。词卡）指多名读（展开“菠菜”。”字读得准评价“菠。翠绿翠绿的读词：菠菜，生读男。灵水灵的菠菜水，生读女。富的维生素和铁质这种 蔬菜含有丰，出格好对身体，起读一。“茄子”词卡（2）（展开，这是——“茄子”出示茄子图片）。名读指多，读准“茄”相机指点。有分歧的颜色读词：蔬菜也，紫色的”“白 色的”）茄子是——（生答：“，语两遍齐读词。词卡）谁来读？你来读（3）（展开“茄子”。—“蘑菇”一路读—。？指名讲话后再读词语你见过或吃过什么蘑菇。词语齐读。偏旁？ 小结：都是草字头（4）这几个字都是什么，物相关都和植。识“芹菜”“萝卜”“蒜 苗”“葫芦”等还晓得哪些蔬菜名称是草字头的呢？拓展认。人真有聪慧小结：古，有法子造字很，与草本动物 相关草字头的字大多。完了蔬菜过渡：买，品的摊前逛逛吧我们去卖豆制。品名称：豆腐2.进修豆制。

　　”）这两种烹调方式都用火小结：（出示“炸”和“爆，比炸的时间短但爆的时 间。

　　做的饼带到了学校4.我们还把我们，大师品尝分享给。同窗们组长：，？ 组长：感激同窗们给我们的评价你们有什么问题或者看法或建议吗，饼的方 法分享给大师我们也很情愿把各类做。报告请示竣事我们的。大师感谢。展现了各类饼的做法师：小饼小组为我们，垂涎三尺 啊这是让我们！：小饼小组的展现真是出色极了第二小组：面条小组 1.组长。组也毫 不减色可是我们面条小。起首2.，做一个引见我要对面条。的面条引见全国各地。个“长命面”的汗青故事3.下面我再给大师讲一。

　　食也用到了这些制造方式呢?我们下节课接食具体是怎样做成的呢?糊口中还有哪些美着

　　》 小伴侣长得快《少年儿童健康歌，康多吃菜要想健。红柿西，、黄瓜大白菜，子茄，海带大。辣椒小，豆角大，苗味道好蒜苔蒜，菇葱姜蒜洋葱蘑，耳炒鸡蛋黄瓜木。听我说小伴侣，面养分多蔬菜里，康长得将近想健，多吃蔬菜请你多。

　　过渡：要想做好“红烧茄子”也不容易你们还吃过哪些用豆腐做的美食？ 。出示步调图）茄子切块“红烧茄子” A.（，滚炸过油，和酱料一 起烧再淋上酱油耗油。需要七八种材料呢光是制造酱料就。烧（指名读）用中火慢慢地，熬（指名读）用小火慢慢地，都融进了茄块里酱汁的醇香全！稠 的菜汁稠，（女生读）红通通的；软软的茄子，（男生读）油亮亮的； 上小葱最初撒，茄子才算做好了咸咸鲜鲜的红烧。味俱全色香！？ 一路读谁想尝一尝。除了烧着吃B.茄子， 3.联系糊口还能够如何吃？，美食拓展。国地大物博过渡：中，种繁多蔬菜品，大饱口福了我们能够！做的美食呢？反馈交换你还吃过哪些用蔬菜。聪慧——简单的食材小结：中国人多有，的做法多样， 多多的美食缔造出许许，又一代中国人温暖着一代！—（齐读课题）这就是我们的—！

　　与，庭都参与学校家，了必然的糊口实践能力二年级的孩子曾经具备，与抵家庭劳动中去恰是培育孩子参，家务的好机会为父母分管，课文是《中国美食》本册 语文书有一篇，确立就 是这节课的延长本次分析实践勾当主题的。动方针【活】

　　些蔬菜呢? ⑤教员带来了一首小儿歌③它们都和什么相关? ④你还晓得哪，儿童健康歌》出示《少年，共读师生。

　　方式认识了丰硕的食材这节课我们使用分歧的，食的烹调方式还进修了美，这些那美

　　方式多种多样制造食物的，生认识的生字有些字仍是学。一段时间的消化才能控制形声字的学 习得颠末。

　　据日常糊口经验交换更多的家 乡美食教材右下角的“泡泡语”要肄业生根。的过程中丰硕所学在品尝家乡美食，认知拓展；食 的过程中交换家乡美，家乡的感情升华热爱。

　　火调小把炉，地煎慢慢，面金黄煎得两，来读你；焦里嫩煎得外，来读你；味扑鼻煎得香，来读你；丁和碎肉末再拌上萝卜，香了就更！叫——（齐读）难怪这道菜名！

　　师述情景（一）， “新年到交换美食，欢笑人，窗花贴，鞭炮放，圆真热闹全家团。人做一桌子的佳肴呢”妈妈准 备为家！我们做哪些拿手的佳肴？自在交换（出示情景图） 猜猜妈妈会跟。、一年年一天天，的饭菜慢慢长大我们吃着妈妈做。我们中国的传 统美食哟妈妈做的这些饭菜可是。天今，字——《中国美食》我们就来进修一篇识。书写课题（二），二、初读课文齐读课题 ，一）自在读文情境识字 （，？（翻书 P35）快去读读这些 美食名称吧认读生字 过渡：课文向我们引见了哪些美食呢。插图多读几遍借助拼音和，字音读准，读连贯把词语。双横线中的生字同桌互读课后。夸夸他读对了，帮帮他读错了。联系糊口（二），” 过渡：要做出这些美食配图识字：“糊口小菜篮，一些食材得预备。上小菜篮让我们挎，市场去吧逛 菜。：菠菜、茄子、蘑菇1.进修蔬菜名称。场有这些蔬菜过渡：菜市，）（“菠”、“茄”、“蘑”、“菇”）生字变红谁来叫出它们的名称？（图片和词语同 时呈现。

　　开的又稳又快小结：小火车，的超强的进修能力都是由于同窗们。而导顺学，识字巩固。够熟悉也没相关系若是有些生字还不，宝宝又送回到课 文中我们把这些可爱的生字，们再来读一读借助图片我。读自悟1.自，轻声字读好。蘑菇和红烧茄子”这几个词语本人读读“香煎豆腐、小鸡炖，生发觉每个词语末尾都是轻声字你发觉了什么秘 密？指导学。察看的同窗表彰长于， 家读好轻声字让他来率领大。生思虑开导学，学生归纳总结：要 读好轻声字要想度好轻声字要留意什么？（，得轻而短必需读。法本人再来试着读一读）让学生用如许的方，上读给同位听读好后 马，价正因互相评。系糊口2.联，字的魅力体味汉。习能力太强了同窗们的学，是糊口中的小妙手相信你们也必然。看快，别写有“煎豆腐和香煎豆腐”若是有 两家餐馆的菜谱平分，体味菜谱中“香”和“红”字中的奇特寄义你们会选择哪一家呢？为什么？ 指导学生。美食中的色、香、味传送给了每一小我两个简简单单的汉字就仿佛 把中国，字的奇异魅力这就是中国汉。频播放3.视，”字的环节理解“爆。时播放爆炒的视频大师读到爆炒羊肉，窍门就是大火猛炒最初锁定爆炒的，度要快速 。形声字的特点进一步回忆，的保留羊肉鲜 香和嫩滑的特点同时讲解通过爆炒能够最大程度，的养分锁住它。好东西书4.用，多音字理解。

　　出示生字） （1）指名别离读“烧”“烤”“炖”“炒”（，字音读准。加热就是——（生读：“烧”）随机评价读字： 烧：用火慢慢。慢 慢烧出来的红烧肉就是如许。热就是——（生读：“烤”）烤：将食材间接放在火上加。以烤……我们可 ，……烤，……烤，啊！味呀真美！一路读炖：。长时间烧煮“炖”就是。炖排骨……我们能够，……炖；耐心有，存心多，甘旨好菜哦才能烹调出。动 食物就是“炒”炒：用锅铲不竭翻。炒青菜……我们能够，……炒，……炒；啪啦的翻炒声跟着噼里 ，渐洋溢开了香味也渐。起读一。烧”“烤”“炖”“炒”）齐读（2）（出示“炸”“爆”“。物的制造方式这 些都是食，旁）（同时标红偏旁）都是——（齐答：火字，（齐答：“火”）都需要用到——。—“煎”“煮”“蒸”2.进修烹调方式—。底的字（标红偏旁）过渡：这些带有四点，的制造方式也是食物。

　　生也是这家百大哥店 的粉丝呢？这块牌匾就由季先生亲笔题写什么名字吗？（软、酥、香、油旋张）就连文学泰斗季羡林先。 子就把这家店油旋的甘旨传送开来了调皮可爱的“软、酥、香”三个字一下，一代文学大师啊季先生真不愧为！我们泉城济南还有良多其实像这 样的老店在，的时候周末，去寻味济南美 食吧叫上爸爸妈妈一路，还能够一饱口福开眼界的同时。

　　们小组的报告请示5.这就是我，提出贵重看法接待同窗们，的制造方式分享给大师我们也 很情愿把面条。

　　了做饼3.为，累了不少经验我们小组积。本人制造的美食手抄报和照片下面就请我们小构成员 展现，做饼的步调引见本人，做饼的心得体味并分享自 己。 人3。

　　仅有甘旨的菜肴4.中国美食不，富的主食还有丰。主食名 称读读四种，指名找到“蒸”“炸”和“炒”里面又藏着哪些制造方式呢？。

　　读词语1.练，美食感知。自在练读（1），读流利把词语。食名称？（读完）齐读（2）谁来读读这些美。：瞧小结，菜和豆成品做的这三道菜是用蔬，“素菜”我们称为；鸡鸭鱼肉做的这四道菜是用，“荤菜”我们称为； ——（生答：主食）方框里就是我们吃的。这节课过渡：，三道素菜美食我们先来品尝。导读词2.指，美食物尝。素菜图片和名称）（1）（出示三道，领读指名。菜？和大师交换一下（2）你吃过哪道。美地读哪个引见哪个美。连结菠菜的鲜绿和养分“凉拌菠菜”： 为了，着吃最好“拌”！菠菜凉拌，软的软，滑的滑，香油淋上，香啊真！一尝（读）请你来尝，一尝（读）请你来尝。看似简单凉拌菠菜，可不容易要做好。结：中国人拌出了甘旨（出示步调图） 小，了养分拌出，了聪慧拌出！读菜名一路。的美食？自在交换还吃过哪些凉拌。豆腐”“香煎：

　　.同窗们默读美食名单第二关：烹调关 1，饪方式圈出烹。名交换2.指，爆 煮 煎 蒸 (1)这些生字很有特点出示烹调方式： 凉拌 烧 烤 炖 炸 ，道哪些带有四点底与火相关的字吗你有什么发觉? (2)你还知?