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超级好吃的5道特色家常菜做法简单易学懒人必备的美食教程感兴趣的朋友快来试试吧!
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/5/7 23:56:14 | 【字体:

  赖长青简介烹饪是一门艺术,而家常菜更是承载着家的味道和温暖。每一道看似简单的家常菜,都蕴含着厨师的心意和技巧。通过对食材的选择、烹饪方法的掌握以及调味的精准,我们可以将普通的食材变成美味可口的佳肴。本文将为大家分享几道家常菜的做法,希望能给您的餐桌增添更多的美味和欢乐。

  1. 将西红柿表面改上十字花刀,放入盘中,倒入开水浸泡约30分钟,然后去皮并切成小块。

  6. 加入盐、白糖和少许清水调味,再倒入鸡蛋,中火烧2分钟,让汤汁充分融入鸡蛋。

  1. 将黄瓜切掉两头,用刀拍一拍,然后斜切成块,放入碗中加入白糖抓拌均匀,腌制10分钟。

  2. 准备蒜末、小米辣切成辣椒圈,切好后放入碗中,加入盐、鸡精、生抽、香醋、蚝油、香油,搅拌均匀。

  3. 腌制好的黄瓜控水后倒入调好的料汁,加入油炸花生米和香菜,抓拌均匀。

  3. 大蒜拍碎,剁成蒜末,放入碗中,加入干辣椒和少许花椒,再加入白芝麻,浇上热油激发出香味,然后加入盐、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。

  4. 锅中烧水,加入盐和食用油,水开后倒入包菜焯烫30秒,捞出过凉白开,控水后倒入调好的料汁,加入火腿片和青椒片,拌匀后装盘。

  1. 处理大虾,去掉虾须、虾腿和虾枪,用牙签在虾背第三节挑出虾线,也可以根据个人喜好选择是否保留虾线。洗净后在虾背划开口。

  3. 准备一个碗,加入半勺白糖、一勺番茄酱、两勺生抽、两勺料酒和适量清水,搅拌均匀。

  1. 将大葱从中间剖开并切成葱花,线椒切成小块,小米辣切成辣椒圈,放入盘中备用。

  3. 锅中多倒油,油热后将鸡蛋液线状倒入锅中,边倒边搅拌,炒熟炒至定型。

  4. 加入两勺黄豆酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半勺十三香,小火翻炒出酱香味。

  希望这些家常菜的做法能够为您的烹饪之旅带来更多的乐趣和满足。每一道菜都有其独特的风味和特点,您可以根据自己的喜好进行调整和创新。愿您在厨房中创造出美味又温馨的家常美食,与家人和朋友一同分享美食的快乐!

  大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程。

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