无心酷总裁2022年9月9日,中国消费者协会与中国焙烤食品糖制品工业协会发布两协会联合开展的“月饼过度包装专项消费监督工作报告”。报告显示,随着《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)国家标准第1号修改单的落地实施,今年市场上存在过度包装问题的月饼大幅度减少,月饼包装“瘦身”效果显现。
实际上,不仅在月饼行业,在其他食品行业,包装瘦身行动也在稳步推进,知名企业带头行动。例如,保健食品头部品牌碧生源一直坚持环保发展观,从多方面践行简约包装的绿色发展理念,彰显了民族企业的责任和担当。
为倡导绿色消费理念,构建节约型社会,进一步遏制月饼过度包装问题,从8月初到9月7日,中国消费者协会联合中国焙烤食品糖制品工业协会,依据国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》,对市场上的月饼,开展过度包装情况专项消费监督工作。
本轮消费监督共调查月饼商品达8000余个独立销售单位,调查人员以普通消费者身份,对高度疑似存在过度包装问题的部分月饼抽样采买,共发现8件月饼商品存在问题,包括5件混装、3件空隙率不合格。调查结果表明,月饼包装“瘦身”见成效,包装层数全部符合标准。
民以食为天,食品是国民经济中的第一大产业,每年需要的包装物的数量非常巨大,食品包装与环保密切相关。
碧生源相关负责人认为,在科技突飞猛进、工业高度发展的现代社会,如何保护环境,正成为人类共同面临的一个最大的问题。关注环境、防止污染、减少浪费、适度包装、保护自然、走绿色可持续发展之路,是每个食品企业的使命和责任。碧生源是这么说的,也是这么做的。
从产品包装设计到食品生产、运输,碧生源全面践行“简约环保、绿色低碳”的理念,有效节约社会生态资源、促进自然环境保护。
首先,碧生源常菁茶、碧生源常润茶等东方保健茶产品,采用的都是环保绿色的包装材料,且包装层数适度,既起到隔绝空气和水分的作用,有利于保障食品安全、延长食品保质期,又减少了包装材料的使用,降低了碳排放量,符合绿色环保的发展观。
其次,碧生源实施“在原料生产地建立原料加工厂”的策略。众所周知,食品是以食用农产品为主要原料加工而成的一类特殊产品。碧生源这一策略的实施,可将体积大的鲜活食用农产品进行科学干燥,去除里面的大量水分,大大缩小食品原料的体积,节约大量的包装材料。同时,在原料产地建立原料加工厂,还可大幅减少食品原料的腐烂率,提高食品安全质量,延长食品原料保质期,杜绝农产品腐烂带来的环境污染。
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