闻优网保健食品是经“蓝帽子”注册、介于普通食品与药品之间的特殊食品，具备安全优先与功能明确的特点。在人口老龄化、健康消费升级及政策规范的多重推动下，行业持续快速增长。未来，依托科技创新与产品多元化升级，行业有望释放更大潜力，迎来更广阔的发展空间。

　　保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。保健食品属于特殊食品，而非药品，不能代替药物治疗疾病。

　　将现代保健食品细分，大致可划分为膳食补充剂、体重管理产品和运动营养品、传统滋补产品四大领域。膳食补充剂在国内占主导地位，市场规模占比一直保持在90%以上。体重管理领域的产品针对瘦身节食人群，潜在消费需求不容小觑。运动营养领域的保健食品主要针对健身和经常运动的人群，占比虽小但增速较快。

　　近年来，中国保健食品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策，鼓励保健食品行业发展与创新，《促进健康消费专项行动方案》《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》《保健食品标志规范标注指南》等产业政策为保健食品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景，为企业提供了良好的生产经营环境。具体情况列示如下：

　　近年来，随着老龄化程度的加深和居民健康意识的提升，中国保健食品市场规模持续扩张。中商产业研究院数据显示，2024年中国养生保健食品市场规模达到2308.2亿元，较上年增长6.9%。预计2025年中国养生保健食品市场规模将达到2446.7亿元，2026年预计将达2531亿元。

　　我国对保健食品实行严格监督管理，深入推进保健食品注册和备案双轨运行。保健食品备案，是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交市场监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。中商产业研究院数据显示，2024年获得备案凭证的国产保健食品共4307款，2025年前3季度获得备案凭证的国产产品共有2719款（排除12款已注销的国产产品）。

　　数据显示，其中1370款为补充营养素类产品，占比50.4%；1349款为非营养素补充剂类产品，占比49.6%。

　　2025年前3季度共有26个省、自治区、直辖市的企业获得备案凭证，山东省备案数量最多，占全部国产备案数量的30.3%。其次为安徽省和广东省，分别占国产总备案数量的13.4%和10.2%。河南省和江西省占比分别为9.1%和7.5%。整理来看，中国保健食品备案区域分布较为集中。

　　整体来看，行业正处在一个传统与创新交织、消费群体与需求多元分化的发展阶段，竞争版图从渠道和营销的比拼深化至对核心原料、研发科技、供应链效率乃至品牌文化与消费场景构建的全方位竞争，能够深度融合健康科技与传统智慧、精准把握细分需求并打造独特用户体验的企业，更有可能在日益激烈的市场竞争中构建可持续的护城河并赢得长期增长。

　　伴随健康观念普及与消费代际更迭，保健食品市场正从泛功能化走向精细化、场景化。老年人群对慢性病防控的需求持续释放，带动了骨骼健康、心血管维护、认知功能支持等垂直品类增长；年轻消费者则推动“养生零食化”趋势，促进行业剂型创新与口感优化，如功能性软糖、口服玻尿酸饮等产品形态不断涌现。同时，传统药食同源理念与现代营养学加速融合，燕窝、阿胶、人参等中式滋补原料通过科学萃取与标准化加工，以更便捷的形态进入日常消费场景。消费分层推动企业跳出同质化竞争，转向基于人群、场景、生活方式的深度价值挖掘。

　　行业竞争逐渐从终端产品延伸至上游核心技术掌控与供应链协同效率。国内头部企业正加快在益生菌菌株、特定功能肽、植物提取物等核心原料的自主研发，逐步打破进口依赖，实现从“制造”到“智造”的关键跨越。同时，借助区块链与物联网技术，构建从原料种植、采收加工到成品流通的全流程可追溯体系，在提升品控透明度与消费者信任的同时，增强供应链抗风险能力。这种上下游一体化协同模式，不仅有助于企业应对国际原料市场波动、控制生产成本，更推动先进技术实现规模化应用，使高端营养解决方案逐步走向大众化市场，形成可持续发展的产业闭环。

　　来源 中商产业研究院《2025-2030年中国保健食品深度分析及发展前景研究预测报告》

　　当前，各地正在紧锣密鼓地制定“十五五”规划，艾格农业作为专注于大农业泛食品领域的领先研究咨询和投资机构，凭借26年的深厚数据积累和专业经验，为政府、企业及各类机构提供包括顶层规划、产业研究、市场调研、战略咨询、园区规划以及投融资服务，期待与更多伙伴携手，共绘“十五五”蓝图。