餐饮品类十大品牌”相较“2020中国，动比力大的品牌也有不少本次上榜的品牌名次变，获得加强而名次有所提拔一些是由于品牌力全体，府捞面譬如和，是由于业绩欠安而也有一些则，跟着下降不少指数排名也，面和呷哺呷哺譬如味千拉。

　　类十大品牌”颁奖盛典“2021中国餐饮品，营销力峰会”的主要环节作为“第三届中国餐饮，到了各方的关心自评选之初就受。

　　酸菜鱼品类十大品牌”中而在“2021年中国，品牌实力拔得头筹太二凭仗雄厚的，品牌鲜明在榜江渔儿等实力。

　　来未，注更多细分品类的优良品牌评选组委会将来将继续关，行业的立异成长以摸索中国餐饮。外此，部餐饮品牌的红餐指数排名环境红餐品牌研究院每月也会更新头，号：餐饮品牌察看敬请垂注下方公家，红餐指数详情领会每月的。

　　国饼类十大品牌”中而在“2021中，对劣势位列第一阿甘锅盔以绝，牌力尚需加强其他品牌的品。

　　逐个份针对“品类”的权势巨子榜单此份榜单为目前国内首份也是唯，餐饮品牌的承认不只是对获奖，费者具有主要的进修或参考价值也对全国餐企、媒体机构及消。

　　快餐品类来说只是对于西式，费的海潮之下在新国潮消，化也是一个值得思虑的问题若是抓住这个机缘做好本土。

　　系有四大维度、十三个目标此中品牌指数测评目标体，牌传布指数、品牌运营指数、品牌关心度此中四大维度别离是全网口碑指数、品；媒体曝光、品牌根基环境、品牌运营情况、品牌信用情况、专家评审团评审以及线.双渠道分析评十三个目标别离为在线评论数、好评度、餐厅星级、品牌忠实度、百度、微信指数、微博指数、分

　　9月23日2021年，度盛典”在北京国贸大酒店盛大举行“2021中国餐饮品类十大品牌年。中国餐饮（品类）十大品牌”奖项盛典现场重磅揭晓了“2021，个餐饮品牌获此殊荣20大品类共200。

　　仍是堆积某一品类的小吃不管是特色小吃调集店，跟上是根基要求好吃且办事也能，疾走是走不久远的不然只懂得蒙眼。

　　提的是值得一，榜“中国餐饮品类十大品牌”珮姐老暖锅、季季红是初次上，在消费者心目中具有比力好的口碑此二者均凭仗结实的品牌成长作风。”呷哺呷哺本年的成长不尽如人意比力可惜的是已经的“暖锅第一股，所下滑名次有。

　　特色凸起这些品牌，身的这一特色并不竭强化自，都树立了比力好的品牌抽象外行业内和消费者心目中。股书的捞王锅物料理譬如前不久递交招，肚鸡的头部品牌把本人做成了猪，造为“椰子鸡第一品牌”而润园四时则是把本人打，实的消费人群具有一票忠。

　　茶饮十大品牌”中“2021中国，冰城稳坐前三甲的宝座喜茶、奈雪的茶、蜜雪，由于本年的亮眼表示排名靠前而茶颜悦色、茶百道等品牌也。成功在港股敲钟上市奈雪的茶在本年终究，茶饮第一股”成为“新式。被多次传出上市的动静喜茶、奈雪的茶此前也，又被否定虽然后面，庸置疑但毋，头曾经构成了新式茶饮三巨。

　　饨品类中在饺子馄，勇夺第一喜家德，饺成为妥妥的黑马现包现卖的袁记云，下了“第二名”一路杀出重围拿。馄饨则排列第三四位而吉利馄饨和如意。

　　烘焙品类老气横秋已经良多人认为，没有几多变化这么多年也，中式烘焙兴起可是本年新，道的新锐品牌兴起带火了整个烘焙赛，品类出不来大品牌良多人也认为粉面，打小闹有些小，代表的面品类成长迅猛可是本年以和府捞面为，品牌即将降生面品类的千店。

　　品牌方阵已然构成良多品类的头部，牌牢牢占领着被各大实力品，很难撼动后来者。哪个品类中不管是在，超越头部品牌实属不易要想在原有的赛道中，斥地细分赛道这时候只能，先机抢占，围站稳脚跟方能凸起重。

　　联袂国内出名餐饮财产上下流专家配合制造的餐饮专业奖项“2021中国餐饮品类十大品牌”颁奖盛典是由红餐网，分范畴做深做透的头部潜力品牌但愿借此机遇挖掘出外行业细，行业的立异成长摸索中国餐饮。

　　公允公道公开为包管评选的，专业评审团终审三个阶段评选分初审、收集投票和，评估”双渠道分析评分法采用“线上投票+线下。

　　快餐中在西式，疑问毫无，个快餐双雄名居前列肯德基、麦当劳这两，餐品牌则排名垫底国内的其他西式快，式快餐品类这申明了西，占领着强势地位国外的品牌仍然，火候还不敷国内的品牌，多多勤奋需要再。

　　色小吃十大品牌”中在“2021中国特，摘得桂冠正新鸡排，福和张亮紧随其后麻辣烫双雄杨国。吃品类中特色小，是巨无霸前三甲算，模庞大门店规，的庞大想象空间注释了小吃品类。

　　表示仍是有些平平烤鱼品类近年来的，别大的变化全体没有特，冠军的宝座探鱼稳坐。

　　餐品类中在中式快，村基排名靠前老乡鸡、乡，中式快餐霸主是名副其实的。品牌均是初次上榜南城香、和合谷等，本地的出名中式快餐品牌南城香、和合谷作为北京，目中具有比力高的地位这些年来在消费者心，断锤炼其品牌根底加上其本身也不，式快餐品类中站稳脚跟才能够在合作激烈的中。

　　茶饮十大品牌”中在“2021中国，本年新上榜的品牌茶百道、新时沏是，体表示不错本年的整，下沉市场的茶饮品牌而甜啦啦作为主攻，势头也很是迅猛在本年的成长。

　　品类十大品牌”奖项中在“2020中国餐饮，的品牌有何特色呢？接下来到底有哪些品牌上榜？上榜，来揭晓谜底就让我们！

　　热度不减暖锅品类，个个实力不凡上榜的品牌。21年20，的表示毋庸置疑老迈哥海底捞，数据显示海底捞营收大增2021年中期财报的，二三线城市加快结构，沉市场抢占下。稳打的作风跻身暖锅品类的前十珮姐老暖锅、季季红凭仗稳扎。

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　　注的是值得关，饨品类中饺子馄，是一种新风尚门店现包现卖，较深度的消费体验能给消费者带来比，新颖的品牌理念也进一步传送了，一个值得测验考试的摸索标的目的这大概是饺子馄饨品类。

　　场现，多餐饮同业配合见证了这份贵重榜单的降生1000余位餐饮界大咖、营销界大咖、众。

　　品类）十大品牌”评选勾当的严谨公道作风本次评选勾当延续了“2020中国餐饮（，对“品类”的权势巨子榜单努力于制造国内首份针。

　　烤品牌来看从上榜的烧，较出名的代表品牌大多为各区域比，仍是未能很好废除烧烤区域化的魔咒，能获得破解等候后续。

　　品类中在披萨，、达美乐比萨领跑必胜客、尊宝比萨，披萨等品牌紧随其后比格比萨、乐凯撒。喜的是令人欣，品类中披萨，构成了分庭抗礼之势国内品牌跟国外品牌，实力在日益加强国内披萨品牌。

　　国特色暖锅十大品牌”奖项本年新推出“2021中，、润园四时椰子鸡等10个品牌上榜马路边边、钢管厂五区小郡肝串串香。细分赛道中表示超卓这些品牌均在各自的，摸索的绝佳范本可谓品类细分化。

　　关心度不断在攀升烧烤品类近年来的，力全体提拔不少烧烤品牌的实。排名来看从品牌的，前羊肉串稳踞前两位板屋烧烤和洽久以。

　　的行业数据为根本此次评选以海量，国3万多个品牌评选范畴涵盖全；度上在深，品牌分类从餐饮，的细分业态到分歧类型，间、人均消费等分歧条理进行了分析阐发以及品牌的人气指数、好评度、创立时。

　　21年20，与本钱的蜜月期餐饮行业迎来了。细分赛道的潜力品牌各大本钱纷纷抢注。研究统计发觉据红餐品牌，年1-9月2021，事务多达90余起餐饮行业的融资，笔数冲破100是不成问题的相信接下来的几个月总融资。

　　的品类网红说起本年，焙莫属了那非烘。品牌也能看出来从此次的上榜，牌品牌好利来之外除了老牌烘焙品，司等后起之秀表示亦不错熊猫不走、爸爸糖手工吐，牌均有上榜因而这些品。