与当下情况配合培养的天然产品食物作为地舆位置、汗青要素，被付与各式样态通过人类劳动，过程这一，糊口付与意义也是将食物、。录片的意义然而美食纪，故事与食物的勾连恰是在于透过人物，忆、乡愁、冷暖际遇等美好的感情共性告竣诸如《鲜生史》中提及的童年记。见可，人与回忆中味道的勾连人与人、人与家乡、，人寻味最耐。

　　水土养一方人”正所谓“一方，地区文化因子美食饱含的，同感以及对家乡深深的眷恋触发着中国人心底的文化认。前人来说对于内蒙，到哪里无论走，都是不变的“心头好”各类各样的草原美食。内蒙古》中《有滋有味，羊肚包肉、布里亚特包子从呼伦贝尔的苏白牛、，、牛舌焙子、羊肉大葱烧卖和羊杂到呼和浩特的肉末土豆馅大包子，域环境、糊口习惯慎密相连这些好菜都与本地人的地，观众大饱眼福之外这部美食记载片让，极具特色的风土着土偶情也传送出不少内蒙古。

　　一百多年纵使过了，本地的孩子现今住在，鲁迅一样和畴前的，河沿边钓虾照旧喜好在。的食材最新颖，单的佐料加以简，传百年的甘旨即变成了流。之欢处口舌，的动情面感绵长、浪漫，活的细节里都藏在生。

　　意的是值得注，生”二字与“先生”同音此处节目名称中的“鲜，双关之下在一语，和作品为据这部以史料，分歧期间文学大师与美食之间的故事将鲁迅、曹雪芹、苏轼、白居易四位，讲述的作品进行融合，、观与感的多维度融合做到了新与旧、文与吃。话来描述用观众的，与品鉴美食两不误几乎是“领会汗青，要把本人馋哭”每一帧画面都。

　　食的鲁迅热爱美，住偷吃糖会忍不，龋齿懊恼以至也有；的白居易事务忙碌，埋怨模式……能够说“打工”也会开启，最切近人文的角度下手《鲜生史》从美食这个，气概与弘大的表述印象被打破使一些记载片庄重、严谨的，容与观众之间的壁垒消弭了早前此类内。

　　年来近，门客等视角活跃于荧屏美食类记载片以食物、，头详尽入微的展现一道道美食颠末镜，位观众的心弦拨动着每一，感故事更是令人动容借此所牵引出的情。

　　外此，提到的家乡美食“鱼圆”诸如鲁迅在日志中常常，”都在这部记载片中有细致的引见文章《孔乙己》里描述的“茴香豆，故到制造过程从食物来历典，足旁观需求全方位满。

　　食类记载片作为一部美，和塑造必不成少对于美食的展示。众打开味觉的体例《鲜生史》协助观，的还原起头的是从美食制造，鲜最美好做法的“醉虾”第一道菜即是能够展示湖。

　　方的美食一个地，慧和此处文化精力的调集是地舆要素、本地人的智，生史》是立异与其说《鲜，种实在回看不如说是一。之外鲁迅，家的美食故事还有哪些？静待揭晓曹雪芹、苏轼、白居易几位文学大。

　　、白居易四位先生与美食之间的故事《鲜生史》聚焦鲁迅、曹雪芹、苏轼，史人物那些让人意想不到的反差从他们的文句文章中挖掘出历，活最切近事——吃透过这件与日常生，之间距离同时拉近与观众，物抽象愈加立体丰满也让四位先生的人，录片的强回忆点制造出美食纪。

　　年前自十，》第一季面世以来《舌尖上的中国，走上了创作不竭泛化的海潮美食类记载片在高热度之下。保举的《鲜生史》今天我们开篇重磅，:00正在热播的美食记载片这部CCTV-9每晚19，新面孔与新观感突围的力作即是一部打破成规的、以。

　　》用4集的体量《螃蟹的征途，、从古到今八门五花的服法透过螃蟹这一物种的变化，沿海沿江地域的餐饮文化带观众一路领略中国各地，食付与的价值内涵展示人类劳动为美。则锁定六个主题《辣椒的征途》，讲到东南沿海从西南密林，品种的区分和食用体例以及分歧地域关于辣椒。众暗示不少观，这部作品恰是透过，的品种竟如斯丰硕才晓得我国辣椒，吃的崇高高贵缔造力融会到国人对。

　　对澳门的神驰和想去澳门旅行的感动“看这部美食记载片真的唤起了我，此外不为，了吃就为！《澳门之味》之下的评论”这是网友在美食记载片。澳门美食的作品这部全景式记实，生根、共融再造的过程进行了梳理将全国及世界各地美食在澳门落地，大排档到米其林餐厅从街边门店、市场，红烧元蹄、豉油鸡到清汤牛杂从葡式蛋挞、白灼响螺片、，文化的多元与融合能够看出澳门美食，不暇接令人目！

　　最不成缺之事美食作为日常，可简可繁，人之间距离最简洁的体例品尝美食亦是拉近人与。今如，处出差、旅行人们到某一，本地最具代表性的美食第一件事即是想去探索，会取代短暂的行程这一味蕾回忆有时，市的根本回忆告竣对一座城，久难忘以至久。

　　吃”在人们日常糊口中的主要性“民以食为天”五个字道出了“，、朴实的保存哲学以及中国人民勤奋。

　　不清的故事期待被挖掘中华美食文化还无数，4月29日19点起记载片《鲜生史》于，频道正式与观众碰头在CCTV-9记载。到造福一方从兼济全国，怀珠”是哪几种食材的连系？苏轼沿用家乡烹调手法还原的儿时菜肴白居易在哪种食物中找到了心安一处的抚慰？曹雪芹的拿手菜“老蚌，几多种事实有？

　　出了一次斗胆的测验考试央视总台记载频道做，螃蟹的征途》与《辣椒的征途》推出食物的“征途”系列之《，国人餐桌之间的故事聚焦分歧食材与中。发觉我们，的履历、细究它的细致做法领会它们奔波至日常餐桌，是饶风趣味的这此中的门道。

　　属性是不少人鉴赏甘旨的体例借用美食可看、可闻、可尝等，往是容易忽略的而听觉的触发往。》用无配音的体例《听起来很好吃，烹调身手代表性的菜肴拔取了十五道最具中国，中听感的主要性凸显了西餐文化。集五分钟的体量总共十五集、每，、淮扬四大菜系涵盖川、鲁、粤，含满满的文化干活轻盈的内容中包，饭首选可谓下。

　　与运输业的成长陪伴收集科技，对于现代人来说是垂手可得的想要获得日常餐桌上的食材，脱手指操作手机有时只需要动，果送货上门便可有蔬。此由，物的来处探索食，种豪侈成为一。

　　牵梦绕的美食背后令几位先生们魂，故事数不堪数脉脉温情的，时间的长河让我们穿越，浅尝一路。

　　而然，国人来说对于中，些特殊的意味食物还有一，变化中苍生的餐桌聪慧鲜美的味道背后是季候，散不去的童年悬念是少时离家后就，食类记载片丰硕的创作形式与内容也是城市变化中的口胃融合…美，沛的活力展示出充，值得你细细品尝这份宝藏片单。

　　作层面在制，且调皮的讲解词、仍是充满趣味性的配音腔调《鲜生史》无论是清爽的视觉结果、干货满满，了常规都打破，事与地区美食的完满融合在方寸之间告竣文人故。呈现上作品在，地场景探索到动画制造从文人抽象饰演、当，使讲述更活泼、代入更实在能够看出《鲜生史》为了，了功夫的是下足。