开切成葱花2、大葱划，成姜片生姜切，盆里放在，成蒜片大蒜切，葱与，放在盆里姜一路，辣椒2克抓入干。

　　煽炒至出油后放姜蒜3、热锅热油将牛杂，辣椒干，调味（盐红尖椒，精味，油耗，三香十，油酱，椒粉胡）

　　肉100克食材：里脊，葱大，姜生，芹西，蒜大，盐食，粉鸡，糖白，三香十，油香。

　　调味6、，盐2克插手食，2克白糖，2克鸡粉，香2克十三，个味道的能够不放不喜好十三香这，化开调料快速翻炒，容易入味芹菜不。

　　备原料1.准，用料酒一大勺猪肉切丁提前，一大勺生抽，淀粉腌制15分盐和鸡精少许钟

　　出香味当前5、翻炒，抽2克插手老，下底色提一，续翻炒平均倒入芹菜继，太干若是，许清水插手少。

　　先切成薄片1、里脊肉，切成肉丝再改刀，它部位的肉来说相对要嫩些里脊肉比拟较猪身上的其。

　　内烧油4、锅，后倒出热油充实滑锅，凉油倒入，肉丝的时候不粘锅热锅凉油是为了炒，地用勺子翻炒放入肉丝不断，丝炒白把肉，当前炒透，干辣椒一路翻炒倒入葱姜蒜和。

　　：牛肚食材，肺牛，心等牛；姜；蒜，叶蒜；辣椒干，辣椒红；：油调料，盐，精味，油蚝，三香十，油酱，椒粉胡，料酒

　　蒸锅蒸十分钟3、把腊肉入。凉晾，度适中）切片（厚。丁切，椒切段干辣，切段青蒜。

　　一点水淀粉7、淋入，让汤汁可以或许，附在芹菜上面调料更好的粘，更入味使芹菜，少许明油最初淋入。

　　菜一把3、芹，净当前清洗干，从两头划开顺次把芹菜，米摆布的段切成3厘，盆里放在。