席娟小说集今天上午,记者走访市区府前菜场发现,与前段时间相比,鸡肉、猪肉、知了等丽水人常买的菜品价格有所回落,其中鸡肉价格下降明显,一斤只要8元。
与此同时,因市场供应量减少,香菜、鲫鱼等菜品价格上涨明显,其中香菜更是“一菜独秀”,价格冲破20元每斤,甚至超过了猪肉。
上午11点,记者来到府前菜场,各个猪肉摊位前热闹不已,摊贩们边招呼着顾客,边切猪肉。
记者询问了几家摊位,目前府前菜场猪肉的价格比较亲民:五花肉和夹心肉14元每斤,瘦肉和里脊肉15~16元/斤,内腰条肉22元/斤,仔排25~28元/斤,猪脚尖18~20元/斤,猪脚14元/斤。
“这段时间,猪肉价格稳定了。”70号摊位李摊主说,目前猪肉供应充足,估计一段时间内价格不会有太大波动。
价格亲民,市民的购买需求也明显上升。一名摊贩向记者透露,近段时间她的摊位猪肉销量上涨明显,平均每天比之前能多销100来斤猪肉。
最近,鸡肉、鸭肉等禽肉类产品的价格也出现了波动,其中鸡肉价格下滑较为明显。
在府前菜场禽肉摊位上,杀白待售的鸡、麻鸭、鸽子等一应俱全,时不时有市民前来购买。
记者了解到,目前府前菜场鸽子价格最高23元/斤,麻鸭22元/斤,番鸭11元/斤,鸡肉价格最低只要8元/斤。
“现在鸡肉价格很便宜,平均每斤下降了3元左右。”见记者询问价格,摊主李慧峰赶紧招呼记者购买。
记者挑选了一只中等大小的鸡,称重后3.25斤,加上6元宰杀费用,一只鸡总共32元。
“现在是淡季,供应充足,所以价格便宜。”李慧峰推测,鸡肉价格回落还和猪肉价格下跌、肉鸡产品替代效应减弱及肉鸡产量增加有关。
记者看到,目前府前菜场卖知了的经营户大约有5家,每个摊位上都有不少顾客购买。
“现在正是知了销售的旺季,每天都能卖出200来斤,而且这段时间知了价格下来了,和六月底相比,摘好了的知了一斤便宜了30元。”夏先生告诉记者,他摊位知了的价格整只的是60元每斤,掐头去尾的知了肉则要卖到110元每斤。
“我们家都非常喜欢吃知了,一个夏天能买好几千块钱呢!”市民张女士说,每年夏天,她还会将烧好的知了快递给外地朋友。
夏先生说,很多喜欢吃知了的市民常常会在夏天知了热卖时冰冻一些知了“反季节”食用,“这两天价格回落,囤货的市民和商家都多了起来,市民一般会一次性购买五六斤冰冻保存,商家则是一次性购买一百来斤,非常受欢迎。”
记者走访发现,这个一直让人又爱又恨的香菜一斤要卖到20元,让很多市民直呼“高攀”不起。
“这段时间香菜不便宜,之前就要10多元,这个星期又涨上来了。”一名卖菜的摊主说,香菜价格高主要还是因为产量少,市场供应不足,目前菜场里面几乎看不到本地香菜,外地香菜量也不多。
记者了解到,除了香菜,蔬菜涨价幅度比较大的还有莲藕、茭白和四季豆,其中莲藕价格最高10元/斤,茭白和四季豆则在7元/斤左右。
除了上述涨价的菜品外,府前菜场其他蔬菜价格较稳定:苋菜3.5元/斤,空心菜3元/斤、茄子4~5元/斤、八棱瓜5元/斤、苦瓜5元/斤、小白菜4元/斤、油麦菜5元/斤、黄瓜3元/斤、丝瓜5元/斤、冬瓜2元/斤、包心菜2元/斤、长豇豆4元/斤、花菜5元/斤。
记者询问了几家摊位,目前府前菜场淡水鱼的价格:鳙鱼鱼头17元/斤、整条15元/斤,草鱼和鲤鱼13元/斤,鲫鱼20元/斤,鳊鱼和黑鱼15元/斤,鲈鱼23元/斤。
“鲫鱼又涨价了!我卖了好几年的鱼,印象里好像还是第一次鲫鱼要卖到20元/斤。”一名卖鱼的摊贩告诉记者,随着淡水鱼投苗量的增加、进口补充以及夏秋季海产鱼的上市,预计淡水鱼价格接下来会出现回落。
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