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高清图集:古色扬美 美食诱人
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/11/30 3:10:02 | 【字体:

  风流奇厨南宁11月11日讯(记者 黎超)11日,“2015年网络媒体江南行”采访团来到扬美。老街长长,古巷深深。在细雨中走进扬美古镇,是一段充满趣味的旅程。在这里,你会感受到中国水墨丹青的雅致,江上烟雨蒙蒙,意境悠远;古宅鳞次栉比,仿佛在诉说着那属于自己的故事。

  如果说江南古镇的小桥流水、吴侬软语表现出的是精致与柔情,那么扬美古镇的奇石古树、青砖黑瓦散发的就是沉稳、超然的奇特气质。走在杨美的石板路上,忘却繁华都市的纷扰,古镇的安宁、人民的淳朴给人留下深刻的印象,扬美古镇始建于宋代,繁荣于明末清初。扬美繁荣一时,素有“小南宁”之称。这里是南宁明清古建筑保留最为完整的地方,至今依然保持着明清时期的古建筑200多处,古色古香,韵味无穷。来到扬美有两处胜迹不得不看。那就是建于乾隆元年(1736年)的魁星楼,主楼高15.3米。整座楼呈方形,上小下大,雄伟壮观,外形像帝王玉玺,故人称“帝印”。雕像,楼内立有魁星木雕神像,右手执笔,左手拿书,右脚提起似踢斗,左脚踏在鰲头上,一副“独占鰲头”的神情。魁星楼原本是当地人祈求金榜题名的地方,后来革命党为推翻清朝封建统治将此处变为据点。另一处则是是孙中山秘书梁烈堂的故居。孙中山领导的镇南关起义,先是在梁烈亚家里召开秘密会议,之后转移到了魁星楼,部署桂南各地的革命武装斗争事宜。

  在扬美,名胜古迹星罗棋布,黄氏庄园、五叠堂、举人屋、进士第、古埠码头、禁约碑无不造工精美,细腻秀丽,古色古香,典雅宜人。古时扬美有古八景:龙潭夕照、雷峰积翠、剑插清泉、亭对江流、金滩月夜、青坡怀古、阁望云霞、滩松相呼,至今仍旧可寻,感受到扬美丰富、独特的人文自然景观。 除了美景,扬美的美食也是享负盛名。 “扬美三宝”的沙糕、梅菜和豆豉,以制作工艺精细,用料考究著称,配料富有浓郁的地方特色。 据村民梁阿姨介绍,目前正是制作梅菜的时候,将芥菜茎叶晾晒、漂盐、精选、腌制成梅菜,用梅菜做的梅菜扣肉,卷粉很受游客的欢迎。扬美的沙糕也是一绝,吃过的人都赞不绝口。市民小严说:“沙糕有一股清香,吃起来有点像千层糕,口感很好,根本停不下来。”佳肴须有美酒配,扬美人自家炮制的酸梅酒,酸酸甜甜,十分香醇爽口。在古镇观光的游客们,选购了不少当地的特色美食,满载而归。

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