皇上的无理小皇后大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
3、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面定型煎至金黄,再切成小块,盛出备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入冬瓜和口蘑翻炒一会儿,炒软后放入虾仁翻炒至变色。
1.准备好所有的食材,韭菜摘干净,清洗控水,切成段。扇贝丁洗净放入大碗中,加入两个鸡蛋,少许糖。加入两枚鸡蛋,少许胡椒粉,搅拌均匀备用。
2.起锅烧油,放入鸡蛋扇贝丁,炒至定型。加入少许的盐翻炒。接着加入切好的韭菜段,快速翻炒到韭菜段变软即可。
1、芦笋削掉老的外皮,清洗干净后切成小段,锅中水烧开后,加入食盐和食用油,再放入芦笋焯水两分钟,再捞起来沥干水分备用。
2、口蘑清洗干净切成片,起锅烧油,油热后放入蒜末爆香,再放入口蘑翻炒一会儿,炒软后放入芦笋翻炒均匀。
1 海带洗净切成细丝,起锅烧水,下锅焯水,焯熟捞出过一遍凉水保持清脆口感,控干水分放入碗中。
2 加蒜末,小米辣,香菜末,加盐鸡精,生抽,香油,麻油,油泼辣子各一勺,醋两勺,拌匀即可,清清爽爽,开胃解腻的家常小菜,海带钾元素丰富,也是春季补钾的必要食物,好处多多。
准备食材:胡萝卜1根,带皮五花肉90克,葱姜末,味极鲜酱油2勺,盐,植物油
4、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;
材料:腐竹6根、郫县豆瓣酱2勺、味极鲜酱油1勺、葱1根、蒜适量、蚝油适量
1、腐竹提前几个小时泡发好,不要用开水来泡,可以用凉水,最好用温水来泡,这样泡出来的腐竹既不会太硬也不会太烂。大葱大蒜切好备用
茼蒿具有清心养血的作用,含有丰富的胡萝卜素以及多种氨基酸,可以滋肺补肝,养心安神,消食开胃,增加食欲。
1、茼蒿菜清洗干净。把猪肉切成小条,切点蒜丁,几个干辣椒剪成小段。调个碗汁,碗中加入一勺食盐,少鸡精,白糖,一勺玉米淀粉,加入少许的清水,充分搅拌均匀备用。
2、茼蒿菜控干水分,放在大碗中,再加入半勺食用油抓拌均匀,油温烧热以后,下入猪肉炒至微微发黄,然后再把蒜子和干辣椒也倒在锅中,炒出香味。接下来就把茼蒿菜放在锅中,这里要开大火翻炒,充分的把茼蒿菜里面的水分炒干。再下入料汁,把茼蒿菜炒至入味,就可以出锅啦。一道美味又营养的小炒茼蒿菜就做好了。
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