桓楚 余英因从小生长环境和风俗习惯不同，人们的口味也会有所差异。生活在南方和生活在北方的朋友若是离了家乡去到彼此的城市待着，绝对会感到诸多不习惯。咱们单拿美食来说，中华美食种类繁多，酸甜苦辣各有特色。北方人以面食为主，南方人以米饭为主。不仅是主食上有较大差异，其他小吃也同样如此。

　　小编曾经到西北一带旅行，足足半个月的时间。原本是个对面食还算能接受的人，接过在吃了将近两个星期的各种手工面条后，小编差点哭了，就想吃碗热乎乎的米饭配炒菜啊！所以说南方人到北方去吃东西吃不惯，那么将北方小吃带到南方来做生意，会成功吗？

　　所以本篇主题便是北方小吃到南方做生意，原想赚个盆钵满钵的，不料开店后竟无人消费。老板表示，在南方做着几种北方小吃真是会亏得血本无归啊。

　　所谓馍馍就是指的窝窝头，偏三角形的外观，有的加馅料，有的是空心。“窝窝头，一块钱四个”这句话想必大家都在网上看到过，是北方一道很传统的小吃。用面粉做成的馍馍可以当主食吃，相当于南方的白米饭。北方人喜欢在早上或者中午用馍馍搭配炒菜吃，口感扎实醇香，超级饱腹了。不过南方人恐怕吃不惯，比起馍馍更爱软绵皮薄的包子。

　　老北京豆汁应该都有所耳闻，是首都人民最爱吃的早餐之一。豆汁是北方的一道特色传统小吃，以绿豆为原料榨成汁，具有养胃解毒的功效。北京的老百姓就爱喝这一口，搭配小焦圈或者麻花吃着，非常享受了。但外地人不行，第一次尝试去喝，那味道简直冲鼻！宛如泔水的馊味令人难以下咽，所以豆汁放到南方来买可能行不通呢。

　　北方吃咸豆腐脑，南方吃甜豆腐脑。尤为记得看过一个综艺节目，著名女星大S和她老公针对南北豆腐脑的口味进行了辩证。南方人认为豆腐脑得放白糖才好吃，又甜又嫩滑的口感才是最棒的。但北方人表示不赞同，咸豆腐脑才是正宗口味！公说公有理婆说婆有理，关于豆腐脑的咸甜争论，你觉得哪种更好呢？

　　卤煮火烧是北方很经典且极具特色的小吃，街头巷尾几乎随处可见。不过南方倒是很难见到，因为比起卤煮火烧，大家似乎更爱吃卤味或者麻辣烫。所谓卤煮火烧即指猪头肉和猪下水，对于南方人来讲是比较重口味的，所以应该不会太喜欢吃。

　　以上就是关于不被多数南方人接受的4种北方小吃了，不知道你们有没有在其中呢？小编认为不爱吃，不接受部分北方小吃是可以理解的，毕竟大家从小的口味就不一样嘛。那反过来也是如此，相互理解就行了。另外，想了解更多美食主题，不妨动动手指关注下我们哦。