九阴真经银矿刷新时间10月29日下午,2016松下烘焙大师赛年度总决赛在香港愉景新城天幕大堂举行。16名晋级总决赛的选手组成8队进行烘焙料理的终极较量。中国香港2队,中国台湾2队,中国大陆4队,每队由2名选手强强联手。
总决赛的主题是“与家人一起的欢乐时光”。选手纷纷选择对自己而言最具“家的味道”的菜式,有的是童年难忘的回忆,有的是故乡的特色滋味,而组队中不乏夫妻档、母子档、姐妹档,生动地诠释了什么是家人之间的协作,即使是比赛也是充满了温馨。
比赛规定每队需在100分钟内完成两道菜色,其中一款是烘焙(不局限为甜品)或蒸的菜色。两道菜色均需要使用大会提供的松下料理家电完成。
比赛还设置了有意思的限时采购和备菜环节。落地香港的下午,选手们就立即奔赴乐富街市熟悉市场,找寻自己所需的食材并记住食档的位置。
比赛现场,美味呈现出了鲜明的地方特色:麻辣鲜香的川菜、围屋情怀的客家菜、清甜细腻的台湾特色梅花酥、火候适宜的香港特色油鸭炒饭,无不展现着选手们各自的家乡特色。
最终,来自中国台湾的母子组合黄翠丽与林大佑,凭借作品#果香杏鲍佐优格#和#相思凤梨梅花酥#获得年度总决赛冠军。
总决赛的参赛选手除了获得丰厚奖品,更有机会成为2017年#松下烘焙大师赛#代言人和松下官方食谱合作达人。比赛结束后一年内有机会参加品牌活动、品牌代言人见面会、至日本大阪参观美食体验馆、美容体验馆、免费试用最新松下厨电商品等。
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