单挑高傲痞子豆制品一直是公认的营养食材， 都说“浓缩的就是精华”，腐竹带有浓郁的豆香味，口感嫩滑、筋道，含有多种矿物，补充钙质，它含有的氨基酸是其他豆类食物的2-5倍，是豆制品中的“补钙冠军”，能为身体提供足够的蛋白质，有助于增强体质。能帮着孩子老人补充钙质， 促进生长发育，预防骨质疏松等；孩子多吃腐竹还能健脑益智， 是老少皆宜的平价滋补食材。

　　夏天最受欢迎的瓜，非黄瓜莫属，它被称为是“夏季第一瓜”，黄瓜的含水量很高，含水量达95.8%，吃黄瓜的同时就相当于在补水，非常适合天气炎热的夏季。 黄瓜除了水分多，还有很多其它的优点，夏季经常食用黄瓜可以清热利水、解毒消肿、生津止渴，最重要的是还有消暑的作用，其中富含大量纤维，易消化，能帮助身体排毒，于减腹部脂肪有很好的效果。

　　鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿等作用。吃鸭肉可除湿解毒，还兼顾解热消暑的功效，故比起热性的牛羊肉，它非常适合夏天吃。鸭肉中还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、B6、D和铁、钙、镁、锌等，有助于增强人体免疫力，重点是鸭肉是低脂肪高蛋白的食物，肉质一点也不会油腻。

　　芒种节气后，气温走高，湿气重，天气闷热，容易导致食欲不振，所以饮食调理非常重要，选择清淡、祛暑健脾的食物，老传统，不管有钱没钱，牢记吃“4个1”，消暑滋补，全家受益，舒坦过夏天。 第一汤：酸梅汤；第一肉：鸭肉；第一豆：绿豆；第一蔬：苦瓜。

　　芒种过后湿气重，这样的气候特点对于人体来说，容易滋长体内的湿热，导致湿热困脾的，人体容易出现困倦、乏力、厌食等表现。推荐几种祛湿食材：薏苡仁、扁豆、苦瓜、冬瓜、生菜。

　　茄子价格不高，口感好，营养价值遥遥领先于其他蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质元素。确实是夏季一种最好的蔬菜，更是名副其实的“养生蔬菜”。 ​茄子清热解暑（从内而外的消暑解热）；茄子含有皂苷类化合物（降血脂）；茄子含有龙葵碱的成分（防胃癌）；茄子含有丰富的维生素E（抗衰老）；茄子含有丰富的维生素P（强血管）等等， 春夏时节吃茄子，胜过吃补品！它特殊的碱类成分可以起到降低胆固醇、预防心脑血管、抑制肿瘤、缓解痔疮、清热解毒的作用，对三高人士有非常好的养生价值。 鲜嫩的茄子，无需油炸，随手一蒸，鲜香入味还爽口，给肉都不换～

　　最近“二阳”越来越多，专家建议除做好个人防护外， 饮食上补充营养，提高自身的免疫力，才是对抗病毒最好的屏障。 蛋白质是免疫力的基础，能让身体产生更多的抗体来对抗病毒，如：牛肉、鱼虾类、蛋类、奶制品，搭配新鲜蔬菜水果，保证蛋白质的同时，维生素和矿物质也不能少，能增强免疫力，预防感冒和其他疾病，如西蓝花、青椒、胡萝卜等蔬菜和水果。

　　榴莲被称为“水果之王”的热带水果，它的营养价值可是很高哦！榴莲虽然好吃，但你要会挑才行！今天就教你几个挑选榴莲的小窍门！ 一、捏尖刺：选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。 二、看大小：一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。 三、看外观：看这个榴莲外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦。 四、看开口：很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不太大的，回家后要尽快吃，否则容易变质。 五、摇一摇：把榴莲轻轻地拿起来，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲！

　　夏天的空心菜，杆脆、叶嫩、水分充足，不仅好吃，还具有很高的营养价值；特别是夏季高温，人体大量出汗可能会引发轻度钾缺乏症，而空心菜就是最好的补钾小能手。​ 空心菜口感脆爽，味道清新，做法也都很简单。

　　因频发食品安全问题，人们开始自己动手自制食物，虽然费时费力，但从安全角度考虑，市民觉得还是值得。

　　世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。

　　柴米油盐酱醋茶，开门七件事中，酱料占一重要席位。一道美味佳肴，除了用料新鲜、烹调得法之外，佐以合适的酱料，是为锦上添花。

　　这种饭真是懒人兼馋货的福音啊，只需把菜放在饭锅里默默等待就好了，饭做好时夹杂着菜的香味，简单省事，还比拌饭有营养，懒货们快来get新技能吧！

　　一日之计在于晨，早饭更是决定一天的开始，吃一顿健康而美味的早餐，不仅能愉悦心情，说不定还能唤醒正能量哦！

　　健康减肥原则：吃东西要慢，睡前3小时禁食，合理安排三餐，不要禁食，控制主食限制甜食。br / 常见减肥食物：苹果、橙子、奇异果、香蕉、番茄、菠萝、草莓、火龙果、柠檬、芦笋、西兰花、白菜、萝卜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、紫菜、海带、绿豆芽、韭菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿、醋、红豆、兔肉、大蒜、木耳、荷叶茶、鹌鹑、辣椒

　　不需发面就能做出的饼，不仅简单易做，营养价值也非常高，经常吃，可以提升幸福指数哦！