卡达什圣杖随着时代的变迁，传统的团圆佳肴也开始新潮迭出。正是这一个“新”字，使得中国美食从四大菜系演变到八大菜系，而《年味星厨2019》第四期“创意‘食’足”便一“新”到底，用创意的年味美食满足日益挑剔的味蕾，标注美食“新坐标”。

　　本期节目中，星厨们挑战了传统年夜饭的另类烹饪，将人们熟知的食材通过创意加工碰撞出新的火花。国宴传承人王志强先生以火龙果入菜给我们献上了一道新式“牡丹虾”，这道新版菜肴被命名为“花开富贵”。

　　中国餐饮青年精英秦永笑以菠萝入菜创作了一道“火焰蜜糖鸡胸”，这道菜肴融入了他拿手的法餐料理，经过创新烹制更具法式料理的浓情蜜意。