觐见石母美食千万家，这里独一家，现在天气越来越热了，我相信很多上班的朋友，都有点赖床，早餐吃什么也发愁，并且希望营养又快捷，今天我为大家分享一道，简单又好吃的早餐面饼，这个面非面粉的面，而是面条的面，是不是有点绕口呀，这个早餐面饼营养十足，非常好吃，下面一起学习吧。

　　接下来开始做，我们先准备材料：面条适量、食盐适量、十三香适量、鲜鸡蛋4个、小葱2棵、酱料适量（自己喜欢的都行）。

　　1、开火起锅，倒入适量的清水，待水烧开后，下入适量的面条，当然喜欢吃豆面的朋友，也可换做豆面。

　　2、待面条煮至7分熟后，用网勺捞出面条，用冷水过一遍，倒入大碗中准备调味。

　　3、接下加入适量食用盐，加入适量十三香，分别把鸡蛋打开一个小孔，倒入蛋清，留下蛋黄，接下来用筷子把面条与配料搅拌均匀备用。

　　4、开火起锅，锅底刷一层油，我们找一个小碗，取适量的面条放入碗中，用筷子在碗底，把面条搅拌成蜂窝状，倒入锅中，在把蛋黄取出放在面条上。

　　6、煎至9成熟的时候，适当的在双面抹上酱料，把小葱洗净，切成葱花，撒在上面即可出锅。

　　7、看一道美味可口的早餐鸡蛋饼已经完成，如果你也喜欢美食，就和我一起学习吧。

　　1、鸡蛋的营养价值高，其蛋白质所含必需氨基酸的种类，数量，比例，接近人体，同时也是容易被人体吸收和利用.鸡蛋性味甘，平，无毒，归经入心，肺，脾，胃，肾，为养心安神，滋阴补血的养生佳品，经常吃的话有健脑益肾等作用，

　　2、吃面可以保护自身的心脏是诸多人不知晓的，其实它确实具有这样的作用。因为它含有一种物质——镁，而镁这种物质对心脏的保健起到重要的作用。想要保护心脏的人群，可以适量食用些面条。返回搜狐，查看更多