fbw315架起百口大锅，飞舞的火苗点燃夏日的夜晚，观众们的嗅觉被炒拨拉的香味吸引，锅气与热情互相碰撞。7月15日晚，山丹县炒拨拉美食节开幕式在山丹智行广场火热开场。

　　山丹炒拨拉是山丹县最具特色的地方美食，也是河西走廊最富悠久历史的特色小吃。本次山丹县炒拨拉美食节，主打“吃山丹炒拨拉，骑骏马闯天下”口号，旨在深入挖掘和弘扬山丹县传统美食文化，以“演艺 美食 故事 游玩”多维度融合为模式，进一步培育消费载体、挖掘消费潜力、激活商业活力，促进商文旅深度融合，吸引更多外来人士观光旅游、购物消费、投资兴业。

　　据了解，山丹县结合本次美食节，特别推出了游焉支山和山丹马场景区免费吃炒拨拉活动。7月16日至19日，游客凭两个景区的盖章有效门票到指定门店，即可免费体验山丹特色美食炒拨拉。

　　不仅如此，山丹县还将举办高庙民俗文化旅游艺术节、第二届“丝路行知”社会实践活动、“焉支山”旅游文化艺术节、如意花海音乐节、庆“八一”赛马会等11项系列文体旅主题活动。为“炒拨拉美食节”助力，做到“周周有活动，天天有演出”，与八方宾客共享一场别样的美食之旅。