乡村活寡免费阅读有多少人，曾因为赵雷的一首《成都》而了解成都，喜欢成都到爱上成都。那深秋嫩绿的杨柳，阴雨的小城，玉林路，小酒馆，还有那路旁昏黄浪漫的灯光，构成了这个美丽的成都。

　　成都，四川省的省会，又名蓉城，锦城。听着名字就有一种天府之国的气派和繁华。它是西南地区唯一的一个副省级市，特大城市。

　　成都十大特色美食，每一个都让人垂涎欲滴，恨不得立刻拉上朋友过一过瘾，让我们看一看有哪些上榜了吧。

　　成都的大街小巷上，随处可以看到串串香的铺子。一张小桌子，几把椅子，吃饭时节几个朋友，随性地往椅子上一靠，拿上一大把竹签子网红汤里一放，就等着享受美味了。

　　这一锅红汤，大把的竹签子，荤的素的往上一串，就成为了成都的一大特色，吃着笑着，其乐融融，一天的疲累也在这笑声中消尽。

　　说到成都，怎能不谈成都的火锅。有人喜欢拿重庆的火锅和成都的火锅相比较，有人很有趣地说到：“成都和重庆的火锅分为两派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张，泾渭分明。”

　　成都的火锅更显得温和一点，锅中翻着细浪，吃吃停停再加点小零嘴，好不快活。

　　这个家伙曾获得“成都市名小吃”的称号，名号可线年，是一个叫钟燮森的经营的馆子，店面开在了荔枝巷里。

　　因为调味重红油，又叫做“荔枝红油水饺”。有着皮薄，料精，馅儿嫩，味鲜的特色。

　　最早是由小贩子担着担子在大街上叫卖，因此而得了这个名字。配料多样，有芝麻酱，蒜泥，化猪油，红酱油，葱花，花椒面等，面细无汤，麻辣，味道鲜美。

　　这个是用的特级的面粉加上少许的配料，细搓慢揉，擀制成很薄很薄的半透明的样子，原汤用鸡鸭，猪身上几个部位的肉，猛炖慢煨成的。真正的龙抄手皮薄馅嫩，汤浓色白，吃起来香浓的味道在口里面久久不散。

　　豆花是一道很简单的开胃菜，绵软嫩滑，嫩地进到口里似乎就要滑到喉咙里面去，绵软地用筷子挑上一点，又不会马上碎成几块。

　　这个可是四川地区著名的传统特色小吃，是由糯米制成的，因为在抛扔糯米团的时候，三大炮像是“弹丸”似的发出来“当，当，当”的声音，所以叫“三大炮”。吃的时候再配上“老荫茶”，真的是另有一番风味。

　　肥肠粉的主要材料有“红薯粉”，配上肥汤，干红辣椒，花椒，菜子油等。作为一道小吃，深受四川人民以及来这里的游客的喜爱。有着润燥，补虚，止血，止渴的营养价值。

　　是不是想到了那句有名的“兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔”呢？兔头不仅是四川的传统名吃，而且在山西大同，浙江衢州也都很有名气。

　　吃法多样，麻辣的，五香的各色各样任你挑选。兔头肉少骨头多，就是啃着吃才越吃越香，非常有意思。

　　这是由青菜，豆制品，肉，海鲜，菌类等为主要食材做成的美味，最早就是起源于成都，而后在很多地方都有流行。最讲究的吃法当然是“干碟”了，在小碟子里放辣椒粉，加盐，味精等，锅里烫好的菜干碟里一蘸，送往嘴里，味道香辣无比。

　　篇幅有限，不能一一尽举，如果想感受成都街头的热闹，小摊上的人间烟火气，玉林路上悠悠散步的浪漫，小酒馆里小酌一杯的闲适，就来成都体验一下。返回搜狐，查看更多