洛光烘焙网6月12日，由省商务厅联合省委宣传部、省财政厅、省文旅厅、省农业农村厅、省市场监管局主办的“品鉴山西美食晋享山西味道”餐饮品牌推广活动发布会在太原举行。会上，十大晋菜、十大山西面食、50种山西特色小吃、72家品牌餐饮企业和20位名厨名单正式向社会公布。副省长汤志平出席活动。

　　发布会现场气氛热烈，通过菜品集中展示、展板介绍和现场面艺表演等形式，全面展现了山西美食的魅力。在发布环节，一批代表名单新鲜出炉。其中，十大晋菜包括过油肉、大烩菜、糖醋鱼、香酥鸡、扣肉、糖醋丸子、虾酱豆腐、醋浇羊肉、葱烧台蘑、什锦铜火锅。十大山西面食包括刀削面、剔尖、拉面、刀拨面、手擀面、饸饹面、掐圪垯、扯面、豆面抿尖、红面擦尖。

　　本次活动自2021年12月启动，采取自下而上的方式进行申报筛选，评选过程中，打破晋人评晋菜的传统，聘请在全国餐饮行业享有盛誉的省内外专家担任评委，并邀请公证人员对评审过程全程公证，历时半年时间，最终形成发布和推荐名单，这些名单也奠定了“山西味道”公用品牌的基础。主办方相关负责人介绍，本次活动对我省餐饮行业持续恢复升级和高质量转型发展具有重要意义，下一步将加快餐饮公用品牌推进工作，推动晋菜晋面标准化、规范化发展。大力宣传山西美食文化，讲好山西美食故事，打造山西餐饮品牌，推动山西餐饮迈向全国，走向世界。（记者闫杰）

　　人民网太原6月1日电（记者雷昊）“今年1—4月份，全省规上工业增速达到10.9%，增速比全国快6.9个百分点，继续保持较快增长势头，圆满完成‘开门稳’目标任务。”今日，记者从山西省政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，为进一步巩固山西省工业经济增长势头，确保2022年工业经济运行在合理区间，省发改委发布实施《山西省促进工业经济平稳增长行动方案》。…

　　5月13日，在太原市迎泽区柳巷商圈上演了这样一幕——当地街道综合执法人员给片区内23家小餐饮店、小食品店来了次“体检”，一队检查门店扫码验码及其他疫情防控措施是否规范；另一队则检查用电用气安全、房屋结构以及食品安全等情况。 “如果放在以前，至少得三个部门查三次，现在实现了‘综合查一次’，戴‘一顶帽子’，一次体检毛病全解决。…