格雷米托托立冬之后，天气变得寒冷，早上晚上的温度更低了，如果我们的身体体质较弱的话，就很容易泛感冒，咳嗽、流鼻涕、发热等，气温下降整个人也怕冷，厚厚的衣服穿上保暖，不敢喝冷水，吃不了凉的食物，因为身体的抵抗力弱，这样那样的毛病也多。

　　我们平时就要注重提前预防，除了多运动锻炼身体，增强体质外，在不同的季节，大家一定要在饮食上多吃些营养的食物，这些食物其实也是咱们日常生活中很常见又普通的家常菜。

　　蒜苗也叫青蒜，是一种很提味的蔬菜，我们经常吃些青蒜能够帮助改善和调理身体。因为青蒜里面是含有辣素，所以有股辣味，但是却有醒脾气、消积食、杀菌抑菌的作用，能够增强身体抵抗力。青蒜的营养价值要比大蒜还高，含有十丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等，对身体是有一定的保健功效。

　　豆腐皮也是咱们常吃的食材，它是用豆类做成的，性平味甘，有清热润肺、养胃、解毒的功效，营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，能提高免疫能力，促进身体健康，是老少皆宜的食物。

　　青蒜和豆腐皮的价格很便宜，我们家经常买来吃，可以和很多的菜搭配一起炒，那味道可是更加美味，很多的菜都少不了青蒜，青蒜那独特的香味能使菜的口感更提升一个层次。

　　1，把蒜苗摘掉枯黄的叶子，用清水冲洗干净后切成段，葱姜蒜切末，豆腐皮用热水浸泡至软，切成条。

　　2，炒锅烧热，放入食用油，下葱姜蒜末，炒出香味，把蒜苗倒入锅里煸炒出蒜香味，把豆腐皮放入锅，翻炒均匀。

　　青蒜炒豆腐皮虽然是很简单、普通的家常菜，但是蒜香入味，好吃下饭又营养健康！返回搜狐，查看更多