妈妈咪呀130908中字在云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县高海拔地区的民族群众，有着散养本地黄牛的习惯，当地人就取黄牛身上的排骨、裙边肉等，用传统手法熏制腊牛排。

　　当牛排被风烟熏染，被时间唤醒，丝丝分明保留了牛排本身的弹润紧实，又蕴含了腊制品独有的风味，令万千食客惊艳。好的腊牛排在被熏制后，将熏香散发到极致，每一根肉丝都吸收了足够的草木香气，肉的筋道也恰到好处，入口肉感十足，咸香有嚼劲，浸满饱满的汤汁后，滋味妙不可言。爱吃腊味的食客，都无法拒绝一道腊牛排的诱惑。