良多甘旨养分的食材大天然付与了人类，需要通俗原始的烹调方式而任何高端的食材都只。自于大天然小竹笋来，无污染天然，丰硕养分，竹笋的养分成分免遭粉碎加之蒸的工艺又保留了小，养健康新颖营，的奇特清香茶油和豆豉，道充实地存托出来把小竹笋的原始味，到了大天然的清香吃在嘴里仿佛闻。

　　、蒸水蛋、蒸排骨这些一年四时都有的菜品但良多门客对于浏阳蒸菜老是逗留在蒸肉，能够用蒸菜的方式做出来其实所有的季候性食材都，口、唇齿留香同样是甘旨可。的小竹笋阳春三月，这个季候有因为只要在，尾想到岁首的浏阳蒸菜就是让本地居民从年！

　　靠调料调出来的好的味道不是，材阐扬出来的必然是靠好食。有当今复杂的调料其实几百年前没，、豆豉、辣椒、姜、葱、蒜就是简单的油、盐、酱、醋，出好的味道一样要做，小竹笋如许地道天然的好食材那时的甘旨靠什么？当然是像！

　　的一个特色分支浏阳蒸菜是湘菜，为家喻户晓的名菜良多菜品曾经成，菜蒸扣肉、蒸排骨、蒸水蛋等如剁椒鱼头、腊味合蒸、盐。五百年以前它发生于，子菜、腊成品与浏阳豆豉连系逐渐构成的特色风味菜系由迁移到浏阳大围山的客家人把客家奇特的干菜、坛。

　　头有良多小溪在浏阳河的源，一片片的小竹林小溪两岸就是，大拇指差不多竹子的大小比，到气温的升高跟着春天来，出无数的小笋从地里就会冒，为“水竹笋”本地人称之。、地里劳作收工的大婶下学回家路过的学生，竹林扯笋子城市到小，油蒸出来就是一道甘旨可口的蒸菜由于它放点干辣椒粉、豆豉和茶。越好吃越嫩，摆布就要扯才出土一尺，长成了几米高否则几天就，也奇异说来，主干再开枝散叶竹子都是先长。