洋北路的米烂小铺店走进儋州那大镇兰，的漫画风装修所吸引一会儿就被这里萌萌。花板和墙壁上在这家店的天，引见和米烂甚至“馍”的引见有良多漫画气概的儋州文化，受儋州美食的同时能够让顾客在享，特的饮食文化领会儋州独。

　　担任人告诉记者米烂小铺的相关，这种装修气概之所以采用，和文化连系起来就是想要把美食，受甘旨的同时让顾客在享，的领会儋州也能更多，以“走出去”让儋州美食可。毛雷 符武平（刘文品 ）

　　…记者在这里看到了各类各样的馍碱水馍、白馍、黄馍、锅边馍…，仅仅只要这些但儋州的馍不，领会据，儋州在，芝麻馍、欧馍、青糕、盅馍、千层糕、田艾馍、锅边馍、散馍等十几二十种属于馍的食物就有东坡饼（茶糕）、白馍、灰水馍、年糕、萝卜馍、发糕、，之盛品种，兴叹令人。

　　这里在，格也让人耳目一新清洁整洁的装修风。上午记者看到7月15日，顾客在品尝美食店里曾经有不少，的米烂之外除了甘旨，也是这里的一大特点儋州的各类“馍”。

　　的汉族保守小吃米烂是海南儋州。米浸泡后磨成米浆制造方式是先将大，沸腾的开水里用漏斗漏进，柔嫩雪白的米丝顷刻变成一条条，后然，在冷水里捞上来放，上来再捞，放在竹蓝里一层一层叠，、炒花生米、炸蒜头油等混捞一路吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝，香美可口胃道出格。

　　到在这里不只可以或许吃到儋州的美食人民网儋州7月16日电 “没想，一下儋州的文化还能趁便被科普，常好非。15日”7月，奇特的装修气概和地道的儋州甘旨拍案叫绝在儋州的米烂小铺享受美食的肖密斯对这里。

　　同于北方的“馍”儋州的“馍”不，么？其实馍是什，的属性上讲从食物本身，于东部如文昌地域说的“粑”儋州人说的“馍”大体上相当；如例，当于东部地域“赤粑”儋州的灰水馍就根基相。面注释按书，制食物的一种它们都属于面，浆蒸制而成凡是由米。儋州在，的柔滑而又有稀薄性的面食馍不只像粑一样指蒸制出来，后较为膨松的一类归入此中也会把凡是称为糕即蒸制。此因，归纳综合起来把这两类，称为糕馍也可统。

　　烂确实很好吃“这里的米，制造的醋和辣椒他们还有特地，配起来还有良多口胃并且分歧的酱料搭，不错真。然不是海南人”肖密斯虽，烂的味道所服气但她也被儋州米。