次美食生态建构多层，次消费需求满足分歧层。地办理中在目标，食业态的结构应重视处所美，的美食情境旅游的同时在制造高端富有典礼感，闲场景的提质增效重视高频美食休。外此，展上下功夫应在多元发。区域焦点吸引物除了将美食作为，炼“内功”还应积极修，览、休闲购物、非遗体验、活动度假、稼穑体验等自成系统的产物业态在街区、分析体、景区景点、村落扶植平分析考量天然参观、文化展，更高条理的精力联系和感情共识促使旅客和美食旅游目标地达到。

　　食”“，六要素之一作为旅游，可或缺的脚色是旅行中不。特殊的吸引物美食作为一种，富旅游产物不只可以或许丰，文化和汗青展示本地，体验性还兼具，游中的主要分支是特殊乐趣旅。加剧的大布景下在旅游市场所作，过对细分市场的挖潜目标地火急需要通，游同质化规避旅。缤客网的查询拜访显示一项来自携程和，美食来决定旅游目标地75%的中国人会按照。程度上某种，行为决策的环节要素美食正成为影响旅游。

　　球最大的分析航运企业中近海运集团作为全，上升到2021年三季度末的9508亿元…资产总额从2016年重组时的5930亿元…

　　旅游目标地扶植通过美食赋能，民喜闻乐见的体例是旅游者和当地居，中促进了旅游者对目标地的理解不只在文化和美食的双向互动，一个主客共享的文化交融空间更为旅游者和当地居民供给了。因而正，情时代后疫，游目标地指了然高质量成长标的目的美食旅游为我国体量复杂的旅。

　　旅游根本夯实美食，成长第二曲线拉长社会经济。“食如其闻”上下苦功美食旅游目标地要在，“质素”确保美食，质量和口碑夯实产物的。根本上在此，的地办理理念不竭迭代目。食营销的思维局限要规避孤立成长美，济成长的第二曲线不竭拉长社会经。务”、广东“寻味顺德”的经验自创日本轻井泽“风光中的商，立异的次要动能将精美美食作为，财产新引擎不竭探索，可持续成长奠基根本为处所经济社会的。

　　形成庞大人员伤亡和经济丧失本年下半年发生的河南水灾，史上单次天然灾祸赔付最高值超百亿元的理赔额创中国安全。

　　电旅游体育局党委委员、副局长（作者：高超义乌市文化和广；厨艺学院党总支副书记刘颖浙江旅游职业学院）

　　游目标地成长轨迹纵观全球出名旅，牌抽象的路径清晰可见一条通过美食提拔品。先首，造旅游吸引点以节事营销创。办时的核心效应和举办后的余波效应提高旅游目标地的出名度借助美食勾当举办前的大规模旧事、告白等多元化的宣传、举，准度吸引方针客群实现低成本、高精，的地的品牌抽象塑造美食旅游目；次其，造网红目标地以数字内容打。下当，、短视频方兴日盛直播、Vlog，斥地了美食旅游目标地营销的新模式兼具内容入口与社交基因的数字内容，法间接促成立即决策的拘囿处理了纯真的内容营销无。泛青睐的直播营销遭到年轻用户广，名人效应多操纵，、风土着土偶情通过收集直播的体例展现给观众将美食旅游目标地的特色风味、汗青文脉，众进行互动矫捷地与观，反馈并赐与解答及时收集观众的，同时加强了实在感在打破时空限制的。外此，赋能消费升级以影视传布。的情况、地址、节事勾当或美食出产片段全球很多目标地操纵片子电视作品中呈现，到此一游的必备要素将美食体验包装成。

　　营销主体结合多个，的美食旅游品牌制造活泼抽象。的地中的好处相关者关系应积极梳理美食旅游目，人、街巷美食店家等好处相关者的诉求进行梳理重点对民间大厨、美食达人、老字号、非遗传承，协会的感化阐扬行业，的谋划项目量体裁衣。方面另一，媒体的传布力量要高度注重融，和自媒体传布渠道整合公共媒体平台，短视频网站深度合作与美食点评网站和，过程中自动获得反面口碑在自动设置装备摆设营销通路的。