（芹菜也能够）材料：香芹1把，00克肉馅3，半个馒头，1克盐，清1个鸡蛋，2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，粉少许白胡椒，蒜末少葱姜许

　　插手盐1克3.肉馅中，清1个鸡蛋，2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，粉少许白胡椒，末少许葱姜蒜，匀拌。

　　花肉切成块1.将猪五，锅煸香先入，和煲仔酱翻炒匀当前插手排骨酱、沙茶酱，入姜块和葱结掺鲜汤并放，小火煨灯巴后待调入鸡精，成热的油锅里炸一下拣出五花肉再下到六，沥油待用捞出来。成热的油锅里炸熟另把土豆条下到五，沥油后捞出来，里垫底盛入盘。

　　放入茶油2、锅内，油、姜末、干辣椒节、蒜蓉爆炒出香烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱，香干小火翻匀入烟熏腊肉、。

　　盐小火焖5分钟3、插手高汤、，装入干锅内撒味精出锅，辣椒段点缀而成撒大蒜段、鲜红。

　　酱、煲仔酱、姜块、葱结、干花椒、干辣椒节、葱花、盐、味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适材料：猪五花肉400克 土豆条75克 青红椒圈50克 洋葱粒20克 排骨酱、沙茶量

　　盐2克材料：，1克味精，油2克黄豆酱，瓣5克四川豆，蓉各3克姜末、蒜，段2克大蒜，段15克鲜红辣椒，节5克干辣椒，20克茶油，00克高汤3。

　　一块肉馅5.取，微按个槽两头稍，香芹丁放入，揉圆包好，包不上若是，肉馅盖住包裹能够再取一块。要太大肉丸不，易熟不。

　　坐水烧开2.锅中，花椒和姜片水中放些，除芹菜的苦味这有助于去。焯半分钟摆布将香芹放水。水中浸泡捞出放凉，沥干取出。丁备用切成小。

　　留底油2.锅，椒和洋葱一路炒香后投入干辣椒节、干花，烧肉和青红椒圈下入炸过的红，、味精和鸡精边炒边调入盐，土豆条的盘里起锅盛入装有，葱花即成最初撒上。

　　锅中放水6.蒸，丸子放锅中将包好的，分钟出锅即可开锅后蒸10。搜狐前往，看更查多

　　肉250克食材：牛，75克油菜，、姜、蒜各25克香菜、辣椒、葱，、酱油、醋、花生油各适量盐、白砂糖、淀粉、苏打粉。

　　干洗净1、香，米、厚0.5厘米的薄片切成长4厘米、宽6厘；洗净腊肉，、厚0.2厘米的薄片切长4厘米、宽6厘米。

　　肉切薄片1、牛，粉、清水拌匀加小苏打、淀，0分钟腌1，一层淀粉粘上薄薄，氽烫一下以开水，置于盘中当即取出。