圣石小子漫画大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

　　【准备原料】：虾米20g，现成的隔夜白米饭180g，茄子一根，青椒一个，适量的葱花，一勺蚝油，半勺料酒，半勺生抽，3g白砂糖，1g的盐和鸡精。

　　第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入葱花爆香，然后再把准备好的虾米倒入锅中，适当翻炒至微微干焦。

　　第三步：随后先倒入茄丁，翻炒至周身变软之后，把准备好的青椒丁倒入锅中，适当翻炒40秒左右，再倒入准备好的白米饭，继续翻炒一分半钟。

　　第四步：最后把准备好的蚝油，料酒，生抽，白砂糖，盐，鸡精先后倒入锅中，继续翻炒一分钟左右，就可以出锅品尝了。