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这本由《舌尖上的中国》导演著作的书带你“吃遍天下美食”
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2025/3/3 8:51:29 | 【字体:

  混混修真录文化迎春,书香贺岁。在这个充满希望与喜悦的日子里,长宁区融媒体中心特别推出“书香长宁”系列,每天推荐一本好书,带你在书香中感受传统文化的魅力。从除夕到初七,让我们一起在书海中领略先贤的智慧、体会生活的美好。本期为大家推荐《吃着吃着就老了》。

  2012年,美食电视纪录片《舌尖上的中国》横空出世,引起轰动,成为现象级热议话题。导演陈晓卿也因此成为人们眼中的美食百科全书和全景指南,“他像一位先知,咽着口水,举着明灯,在美食APP还没有来到人世间的时候,就让一部分人的觅食之路先亮起来了。”(罗永浩语)

  《吃着吃着就老了》可以看作是另一个版本的《舌尖上的中国》。从《十七岁的远行》开始,陈晓卿用六辑、二十万字,以美食为媒介,向故乡致敬、向亲人和朋友致敬,向烟火人间致敬,态度认真,文字清朗,幽默有趣,让阅读者深陷其中,时而吞咽口水,时而掩卷一笑,恍惚间陪着他走过万水千山,阅尽人间风情,吃遍天下美食。

  简单日常的食物中蕴含复杂的人生况味,陈晓卿说:“食物是我认知世界最有效,也是最有趣的通道。”他认为,食物更多的时候承载着记忆,见证着岁月,他写荠菜花,“那种馨香让我们仿佛在刹那间回到了童年,回到了故乡。”而说到故乡,陈晓卿写道:“记忆在我胸腔里发酵,情感的菌丝也攀缘在我的脑际。”显而易见,美食的故事不仅是食物的故事,更是人的故事,是回忆的故事,食物的味道和人的记忆相互勾连,“我们曾经的饮食习惯、偏好,甚至经历过的时代,无一例外地遗落在我们饮食的DNA里。它标识着你的归属。这种归属感牢不可破。”

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