热放入葱姜片7.锅里油，角八，炒香香叶，新入锅肉圆重，适量水插手，抽生，抽老，糖，煮开料酒，炖一会儿转中小火。

　　油七成热2.锅里，姜片放葱，香捞出辣椒炒，至两面金黄带鱼入锅煎，量水加适，开煮，瓣蒜，抽生，老抽适量，酒料，中火转，收干时汤汁快，盐，椒粉胡，平均即可鸡精翻炒。

　　口胃鲜浓红烧菜，红亮色泽，而稠汁少，到这些要做，就要花点功夫烧菜的时候，才会受接待做出来的菜。

　　里油烧热2.锅。姜片葱，辣椒干，椒 花，炒香八角，辣味炒出，铲推向一边配料用锅，翻炒变色鸡块入锅，抽生，老抽适量，酒料，量糖适，椒粉胡，大火烧开适量水，烧20分钟转中小火，入锅翻炒毛豆香菇，5分钟再烧，椒青，入锅红椒，盐，炒匀鸡精，干时出锅汤汁快收。

　　上色入味3.猪爪，收汤汁大火，时放盐快收干，精鸡，椒粉胡，分钟即可再炖两。

　　烧至七成熟时4.五花肉，结翻炒几下放入千张，结浸在卤汁中五花肉和千张，干卤汁慢慢收。收干时卤汁快，量盐放适，精鸡，翻炒平均胡椒粉。

　　放入肉圆油炸一下5.锅里油六成热，要立即翻面肉圆下锅不，锅底会粘，后（不是炸焦）肉圆底部炸老点，一下就能动用锅铲鞭策，翻面这时。

　　一个空碗4.预备，团肉末在碗里用勺取出一，摔打肉末用勺频频，越来越圆直到肉末，放入预备好的空盘里把做好的肉圆顺次。

　　油七成热2.锅里，两面金黄装盘鱼下锅油煎至。必然要沥干水鱼下锅之前，出来烫伤人不然油会溅。艺不熟练若是厨，完全沥干或鱼没有，粘锅来做建议用不。

　　牛肉洗净切块方式：1.，钟后倒掉血水水泡10分，干清水换上，煮沸上锅，动两下用勺翻，平均受热，后关火1分钟。血水倒掉，冲刷清洁牛肉用水。

　　入五花肉煎至两面金黄3.锅里油六成热放，的油多的话若是煎出，出一点能够倒。入姜片然后放，角八，叶香，椒炒香干辣，量生抽放入适，抽老，糖，量水煮开插手适，煮一会儿转中小火。

　　放入适量油2.锅里，六成热时油烧至，角炒香葱姜八，或盛出来装碗里用锅铲推到边上，煎至两面金黄放入五花肉，油出来炒出，量生抽倒入适，抽老，量水煮开插手适，适量糖放入，叶香，入锅里后转小火炖六成熟把盛出来的葱姜八角倒。

　　剁碎放碗里用适量水浸泡方式:1.葱姜洗净后，里泡10分钟备用西兰花切小朵盐水。

　　快熟时放盐5.牛肉，喜好鸡精鸡精（不，不放）调味味精的能够，汤汁多若是，收一下大火，豆粒后即可出锅收汤汁时撒上豌。可不放（没有，配色感化这里起。

　　快收干时放适量盐9.肉圆炖至卤汁，精鸡，后盛出炒匀，适量汤汁锅里留有，水淀粉调匀倒入适量，肉圆上浇在。

　　留有底油2.锅里，姜葱，椒花，炒香香叶，下锅鸭血，量水煮开插手适，生抽放入，老抽适量，瓣酱豆，椒粉胡，酒料，瓣蒜，椒油红辣。

　　放入葱姜八角炒香2.锅里油六成热，炒变色放入虾，生抽倒入，老抽适量，酒料，蒜瓣放入，许糖少，转中火煮一会儿加适量水煮开后。

　　鸡洗净剁成块方式:1.，常用半只鸡家里人少通，泡开洗净切片干香菇用水，净备用毛豆洗，椒切碎干辣。

　　里油热2.锅，姜蒜葱，椒花，椒炒香干辣，翻炒几下猪爪入锅，汤煮开加适量，抽生，抽老，角八，叶香，糖冰，慢炖小火。

　　豆腐倒入锅里3.煎好的，煮开再次，炖入味小火，收汁大火，盐，精鸡，出锅即可撒上葱花。

　　切好的萝卜3.倒入，两下翻炒，在卤汁里煮开肉和萝卜浸泡，火炖中小，卜烂熟至萝。

　　叶 八角 胡椒粉 豌豆粒（没有可不放）预备食材:牛肉 一根胡萝卜 姜 葱 香，香粉五，辣椒干。

　　放入干清水2.锅里，葱姜放，再次煮沸牛肉入锅，小火转中，成熟捞出煮至六，汤备用牛肉。

　　西兰花滚水里焯断生8.炖肉圆的时间把，沥干水捞出，盐用，精鸡，匀备用香油拌。

　　七成热葱姜片3.锅里油，椒 干辣，炒香八角，瓣酱炒散放入豆，适量水烧开鱼入锅加，酒料，抽生，抽老，瓣蒜，量糖适，一会儿大火烧，小火转中。

　　热放葱姜炒香3.锅里油，八角放，炒出辣味干辣椒，锅翻炒牛肉下，牛肉汤煮开倒入适量，酒料，叶香，香粉五，椒粉胡，抽生，老抽适量，量糖适，火慢炖转小。

　　.猪爪洗净方式:1，酒焯一下捞出滚水倒点料，血水去除，冲刷清洁猪爪用水，入锅从头，量水放适，小火炖五成熟葱姜煮开转，出捞，备用汤。

　　张洗净折两层方式：1.千，5寸宽切1.，住一端左手抓，拧一下后打个结右手像拧麻花腔。

　　接待的家常菜一道很是受，中肉酥烂萝卜烧肉，卜香萝，鲜甘旨，金黄色泽，肥儿不腻五花肉，满嘴飘香咬一口。

　　入适量葱姜水3.肉末里放，酒料，抽生，淀粉适量，量盐适，椒粉胡，着一个标的目的搅拌鸡精用筷子顺，葱姜水顺着一个标的目的搅拌搅拌上劲后再插手适量，稀薄有劲即可肉末越来越。