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稻花香里说丰年 闲云野鹤无拘束惬意悠然在莲洲
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/5 15:55:08 | 【字体:

  蛮尊吧斗门区莲洲镇风景优美,乡村旅游规模化发展迅速,其中新农村建设效果显著,成为斗门区新农村建设示范点之一,田园游乐、赏花摄影、民宿体验、美食品尝、休闲娱乐等活动形成莲洲镇独特的高品质休闲旅游特色。

  1.沙湾小院:由6套风格各异的小院组成。这里保留了瓦片、砖墙的特色老房风格,颇具古色古香之味。200平方米的公共后花园的大草坪里配备了莲花池、沙池游乐区、露天影院等,每间小院均配备自助厨房,乐趣满满的田园生活调性随处可感。

  2.莲江村:新农村建设中的岭南特色田园村庄,统一灰砖青瓦岭南传统建筑风格,道路硬化、村貌整洁。村内有笑骑骑驿站、农夫集市、“莲江红”“柴火小笼包”“巷子面馆”等19个“一家一品”特色业态。游客可租单车漫游莲洲,品尝特色美食、体验乡村赶集等传统文化传承。

  3.华威餐厅:20年老字号,每日选用新鲜食材,用料考究、味道独特。五味鹅、荷叶蒸水鱼、黄鳝煲,一鱼两味,河鲜及本地自种农家菜都是餐厅特色。按季节烹饪各式各样的特色菜肴,传承饮食文化,传播特色美味。

  4.岭南大地百草园:国内以二十四节气养生文化、中医中药科普研学及互动娱乐体验为核心的中医药文化沉浸式全景体验馆。配套岭南特色亲水民宿、养生餐厅、无动力乐园、生态温棚蔬果采摘以及多功能会议室、户外拓展等,是粤港澳大湾区独具特色的百草乐园。

  5.天天惦记民宿:以“田园生活定制专家”为宗旨,以“超级民宿,艺术院子”作重要产业定位,将乡村地域传统文化与时代高雅艺术融合,打造一种极具亲和体验的返朴归线个风格迥异的院子中有特色泡池、私家果树等。

  横山鸭扎包:省级非物质文化遗产。是斗门区莲洲镇一种民间传统美食,也是珠海市特色美食。“横山鸭扎包”自清朝光绪年间至今已传承一百余年,源流正宗,匠心代传,历经四代人,2016年横山鸭扎包名列非物质文化遗产名录,同期第三代传承人何锦洪先生被授予非遗传人。横山鸭扎包一直坚持传统纯手工制作,鸭子选料上乘新鲜,并完美保留其原有营养价值,滋味入骨,不油不腻,甘香美味,食者口齿留香。横山鸭扎包是鸭脚包、鸭下巴包(俗称鸭下铲包)和鸭翼包的统称。

  黄沙蚬:市级非物质文化遗产。斗门区莲洲镇北部麻溪河等河段盛产贝类动物。蚬壳金黄,肉质饱满,味道清鲜,农历二三月间,黄沙蚬最为肥美。黄沙蚬烹制的美味佳肴,享誉周边地区,为莲洲四大美食之一,也是珠海特色美食。

  禾虫:区级非物质文化遗产。是风味独特的“冬虫夏草”。禾虫生长在珠江之西江出海口的潮田、滩涂。捕捞后清洗干净生晒或腌制,有炒、炸、蒸、煲汤等烹调方法。

  莲溪月饼:区级非物质文化遗产。莲溪豆沙月饼是无数饕餮食客的心头好,纯手工制作,饼皮薄而金黄,豆沙馅厚实细腻绵软甘甜,口感丰富饱满,是家的味道。2019年7月,莲溪豆沙月饼被列入区级第八批非物质文化遗产名录。

  铁皮石斛:榨汁、煲汤特别新鲜,可以清除人体毒素,清除肺部垃圾,具有滋阴润肺,降火祛燥的功效。

  粉葛:斗门莲洲横山粉葛是粉葛中的头号极品,特点是松化、无渣、清香,汤汁如乳,其味甘辛,性平,可消暑去热,生津止渴。食法有焖鹅、焖猪手、焖五花肉或煲猪骨汤等多种。

  公共交通:K4路转401路公交沙湾站下(因下车后步行路程超过2公里,不建议乘坐公共交通前往沙湾小院)。

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